1.031.459

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Nagy koktélkönyv

1444 alkoholos és alkoholmentes ital

Szerző
Fordító
Lektor

Kiadó: Geopen Könyvkiadó Kft.
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött keménykötés
Oldalszám: 556 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 23 cm x 13 cm
ISBN: 963-7910-33-6
Megjegyzés: Színes fotókkal, ábrákkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezetés
Ajánlás6
Báreszközök8
Kis üvegismeret12
Az alapitalok titka16
Borpárlatok16
Gabonapárlatok18
Gyümölcspárlatok22
Növény- és gyökérpárlatok24
Bitters (gyomorkeserűk)26
Likőrök28
Habzó borok35
Csemege borok36
Szirupok38
Gyümölcslevek39
Limonádék és vizek40
Tojás, tej, tejszín41
Gyümölcs és fűszer41
Jég42
Egy bár alapállománya43
Mixelés44
Díszítés50
Klasszikus italok54
Receptek
Italok brandyvel55
Italok whiskyvel73
Italok vodkával115
Italok ginnel147
Italok rummal197
Italok pezsgővel239
Italok likőrrel259
Italok calvados-szal295
Italok keserűvel309
Italok Tequilával323
Italok délszaki borokkal341
Italok Cachacaval361
Italok Anisée-vel367
Italok eszenciával és gabonapálinkával377
Alkoholmentes italok393
Bólék471
Meleg italok493
Függelék
A bárnyelvezet lexikonja548
Melyik italt milyen alkalommal?554
Receptek jegyzéke az italcsoportok szerint556
Receptek gyűjteménye ízlési irányzatok szerint564
Alfabetikus regiszter (receptek és adalékok)577

Peter Bohrmann

Peter Bohrmann műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Peter Bohrmann könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv