1.034.962
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Savanyúságok télire
| Kiadó: | Papp-Ker Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 48 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 21 cm x 15 cm |
| ISBN: | 963-03-9086-8 |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
A savanyúságok szerepe étkezésünkben fontos szerepet töltenek be. A rost- és szervessav-tartalmuk az emésztést serkentik, vitamin- és ásványianyag-tartalmuk az egészség fenntartásához hozzájárul.... TovábbElőszó
A savanyúságok szerepe étkezésünkben fontos szerepet töltenek be. A rost- és szervessav-tartalmuk az emésztést serkentik, vitamin- és ásványianyag-tartalmuk az egészség fenntartásához hozzájárul. Élettani szerepükön túl ételeink élvezeti értékét emeli.Már az ókorban ismerték a savanyított zöldségfélék fontos szerepét a táplálkozásban. A magyar konyha gyakorlatában is mindig fontos szerepet játszott a savanyúság. Mi magyarok szeretjük a nehéz, testes ételeket, ami szinte megköveteli a savanyúság jelenlétét, főként a nehezen emészthető, zsíros ételek ízbeli ellensúlyozására. A gondos háziasszony nyáron a lényegesen olcsóbb zöldségekből változatos savanyúságokat konzervál télire. Ebben a feladatban segítséget nyújt ez a kis füzet. Sok féle savanyúság receptjét adjuk a kedves olvasó kezébe. Vissza
Péter Jánosné
Péter Jánosné műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Péter Jánosné könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.