| Kiadó: | Cser Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Varrott keménykötés |
| Oldalszám: | 252 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 30 cm x 23 cm |
| ISBN: | 963-9560-25-1 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal gazdagon illusztrálva. |
| Bevezetés | 7 |
| Előszó | 9 |
| Mit kell tudni a gombákról? | 10 |
| Hol gyűjtsünk gombát? | 14 |
| Mikor gyűjtsünk gombát? | 16 |
| Hogyan gyűjtsünk gombát? | 18 |
| A gombák tárolása, tartósítása | 20 |
| Ehető gombák | 23 |
| Mérges gombák | 97 |
| Gomba az étlapon | 123 |
| Bevezetés | 125 |
| Gomba reggelire | 137 |
| Leves, előétel, saláta | 155 |
| Szárnyas- és vadételek | 173 |
| Marha-, sertés- és bárányhúsból készült ételek | 191 |
| Halból és kagylóból készült ételek | 209 |
| Hús nélküli ételek | 227 |
| Névmutató | 247 |
| Gombareceptek | 249 |
| Köszönetnyilvánítás | 252 |
| Irodalom | 252 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal