| Kiadó: | Brimar Publishing |
|---|---|
| Kiadás helye: | Montreal |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 511 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 29 cm x 24 cm |
| ISBN: | 2-89433-092-8 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal gazdagon illusztrált könyv. |
| Saláták | 5 |
| Levesek és szendvicsek | 47 |
| Rostonsültek | 93 |
| Halak és a tenger gyümölcsei | 149 |
| Csőbensültek és párolt húsok | 199 |
| Rizsek és tésztafélék | 251 |
| Köretek | 301 |
| Cajun és creole konyha | 347 |
| Konyhafőnöki ajánlatok | 401 |
| Desszertek | 451 |
| Tárgymutató | 504 |