Pomológia I.

Előszó

Mikor "Pomológia" című könyvsorozatunk szerkesztését és kiadását elhatároztuk, egy olyan hézagpótló munkát akartunk megjelentetni, amelyet minden gyümölcstermesztő örömmel fogad. Pomológiánk főként a gyümölcstermesztő gazdák részére készül, segítségükre kíván szolgálni abban a zűrzavarban, amely a különböző gyümölcsfajták terén még ma is tapasztalható. Már e munka tervezetének elkészítésénél több olyan probléma merült fel, amelyek lehetetlenné teszik, hogy e munkával minden igényt teljes mértékben kielégítsünk. Igy különösen annak eldöntése okozott hosszas és komoly megfontolást, hogy e pomológia keretén belül milyen gyümölcsfajtákat ismertessünk. Csak azokat-e, amelyeket a földmívelésügyi kormányzat tömegtermesztésre kijelölt, vagy pedig igyekezzünk mindazokat a gyümölcsöket a lehetőség határain belül szemléltetni és leírni, amelyek nálunk leginkább el vannak terjedve és piacainkon leggyakrabban találhatók.
A döntés az utóbbi szempont mellett történt. Célunk: minél kimerítőbb, tökéletesebb és gazdagabb munkával megajándékozni a gyümölcstermesztőt. Ezért nemcsak kizárólag a a tömegtermesztésre ajánlott fajták ismertetésére szorítkozunk, hanem más, nálunk gyakran feltalálható elterjedt fajtákra is kitérünk. A fajta leírásnál azonban mindenütt feltüntetjük, hogy az ismertetett fajta a gyümölcstermesztés szempontjából milyen értéket képvisel és tömeges termesztésre alkalmas-e vagy sem... Vissza