838.941

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

Spanyol konyha

Szerző
Szerkesztő
Fotózta

Kiadó: Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 131 oldal
Sorozatcím: Minerva Kis Szakácskönyvek
Kötetszám:
Nyelv: Magyar 
Méret: 17 cm x 12 cm
ISBN: 963-223-389-1
Megjegyzés: Néhány színes fotóval illusztrálva.

Tartalom

Almatorta109
Almával lerakott galamb77
Almeriai sangria121
Altamirai kolbászos lencse66
Andalúz gazpacho11
Andalúziai csirke71
Andalúziai saláta34
Andalúziai torta111
Andalúziai vegyes zöldsaláta30
Aragóniai báránybecsinált69
Aragóniai sült marhahús55
Asztúriai sólet64
Asztúriai sült alma102
Asztúriai töltött sertéshús63
Asztúriai töltött tojás38
Avilai húsvéti sütemény105
Azucarillos122
Babapiskóta-torta banánnal 117
Balcári mandulás csirke74
Barcelonai bableves18
Baszkföldi pacal86
Baszkföldi paella91
Baszk gazpacho13
Bárányborda navarrai módon68
Bárányragu69
Bikafarokragu57
Borjúhústorta60
Burgosi őszibaracktorta112
Cádizi paella92
Cármenesi töltött pisztráng81
Citromtorta110
Córdobai gazpacho14
Cukkini paradicsommal és sajttal46
Csirkehúsgombócok savanyú mártásban51
Csirkehúsleves dióval21
Csirke valenciai módra72
Csokoládé119
Csokoládés kenyér101
Diós szelet118
Ebrói halkrémleves24
Egyszerű gazpacho10
Epres babapiskóta-torta117
Extremadurai gazpacho14
Édes alma103
Fehérborban sült mandulás csirke73
Fokhagymaleves17
Fokhagymás káposzta47
Fokhagymás piritós kenyér42
Füstölt sonka paradicsommártásban49
Fűszeres húsgombócok50
Galíciai leves vegyes húsokból19
Gazpacho sárgadinnyéből15
Granadai gazpacho12
Grillezett zöldségestál40
Gyümölcshűsítő I.123
Gyümölcshűsítő II. (Ribiszke, sárgadinnye, cseresznye, eper, banán)123
Gyümölcsropogós108
Halleves tengerész módra22
Jeramai halleves23
Karácsonyi saláta34
Karfiolsaláta36
Kasztíliai sajtos gomba39
Katalán erőleves16
Katalán gazpacho10
Katalán saláta29
Katalán sárgarépa-saláta35
Katalán töltött pulyka75
Katalán zöldségleves18
Káposztás burgonyasaláta
Kávés babapiskóta-torta115
Körtecsemege114
Kukoricakenyér97
Kukoricalepény93
Kukoricalepény tükörtojással94
Kukorica paradicsommártással48
Léridai padlizsántorta41
Lugói zöldségestál97
Madridi erőleves16
Malacpecsenye baszk módra67
Malagai sangria120
Mallebi babapiskóta-torta115
Mandulatej120
Mandulás babapispóta-torta116
Mandulás édesség107
Mandulás karácsonyi finomság106
Mandulás sütemény107
Marhahasé szőlővel és mandulával57
Marhahúsragu szilvával56
Marhamájszeletek valenciai módra84
Málnasangria I., II.121
Menorcai narancsos kacsasült75
Mézes piritós101
Mudejari töltött padlizsán41
Murciai tarkabableves20
Narancsos borjúszeletek59
Narancsos, rizses csirkesaláta39
Nyúlhús mallorcai módra78
Olívaolajjal készült galíciai sütemény103
Paprikás tejfölös kukoricalepény96
Paradicsomos marhanyelv, zellerrel84
Paradicsomsaláta32
Pácolt borjúsült59
Párolt marhahús54
Póréhagyma-saláta31
Rizzsel töltött paradicsom és zöldpaprika32
Rodrigói paella90
Romescu mártás28
Roston sült hal80
Sajtos fejes saláta29
Sajtos különlegesség47
Sajtos paella93
Salamancai paella89
Sárgadinnye tejszínhabbal108
Segoviai báránysült70
Segoviai lencseleves20
Sertéshús babbal Bilbao módra64
Sertéskaraj spanyol módra62
Sertéskaraj valenciai módra51
Spanyol bab85
Spanyol majonéz27
Spanyol omlett44
Spárga sonkában46
Sült borjúhús tonhallal83
Sült hagyma huescai módra99
Sült hal asztúriai módra80
Sült hal murciai módra79
Sült nyúl Extremadura módra77
Széllel bélelt fánk105
Tarkabarka babsaláta37
Tarragonai sangria122
Tavaszi paella90
Tejfölös sárgarépa-saláta36
Toledói gyümölcstorta113
Tonhal fehérborban, Leóne módra82
Tonhalragu burgonyával82
Torenói fejtett bab sonkával65
Töltött kukoricalepény95
Töltött paprika48
Újévi fánk104
Újhagyma mártással43
Valenciai paella88
Valenciai saláta28
Valenciai torta112
Vegyes halleves23
Vese sherryvel87
Vigói halkrémleves25
Zarauzai tükörtojás45
Zöldborsó murciai módra98
Zöldpaprika-saláta31

R. Szepessy Ilona

R. Szepessy Ilona műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: R. Szepessy Ilona könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Spanyol konyha Spanyol konyha Spanyol konyha Spanyol konyha

Könyvtári könyv volt. A borító kissé töredezett.

Állapot: Közepes
940 Ft
750 ,-Ft 20
11 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Spanyol konyha Spanyol konyha Spanyol konyha

A borító kissé elszíneződött.

Állapot:
940 ,-Ft
14 pont kapható
Kosárba