1.035.018
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Rafinált vad- és bárányhúsételek
| Kiadó: | Mester Kiadó Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 64 oldal |
| Sorozatcím: | A világ kedvenc ételei |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 21 cm x 17 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
RAFINÁLT VAD-
ÉS BÁRÁNYHÚSÉTELEK
A vadhúsból és bárányból készült ételeket a világ sok országában hagyományosan nem csak ünnepnapokon szolgálják fel. Különleges ízük és sokféle elkészítési módjuk miatt gyakori fogások alapanyagai a vadhúsok. A vaddisznó például sok országban az őszi és téli vadászszezon csemegéi közé tartozik. A bárányt ezzel ellentétben egész évben fogyasztják az ínyencek.
Jellegzetes ír étel a ropogósra A fogoly boros mártással Új-Zélandból származik ez a
sült báránycomb mentával és pirított burgonyával a görög sárgarépás bárányfelfíjt burgonyával
ízesített mártással konyha egyik nagyon kedvelt étele és lapos hüvelyű zöldbabbal
Ebben a kötetben a nemzetközi konyha vad- és bárányételekből készült receptválogatását találjuk. Az ételek nemcsak finomak, hanem könnyen el is készíthetőek. Érdemes megkóstolni a magyar nyúlhúst paprikás mártással, az őzből készült klasszikus szűzérméket bajor módra, a New Englandi, rafinált módon megsütött vadkacsát,
az ausztrál... Tovább
Fülszöveg
RAFINÁLT VAD-
ÉS BÁRÁNYHÚSÉTELEK
A vadhúsból és bárányból készült ételeket a világ sok országában hagyományosan nem csak ünnepnapokon szolgálják fel. Különleges ízük és sokféle elkészítési módjuk miatt gyakori fogások alapanyagai a vadhúsok. A vaddisznó például sok országban az őszi és téli vadászszezon csemegéi közé tartozik. A bárányt ezzel ellentétben egész évben fogyasztják az ínyencek.
Jellegzetes ír étel a ropogósra A fogoly boros mártással Új-Zélandból származik ez a
sült báránycomb mentával és pirított burgonyával a görög sárgarépás bárányfelfíjt burgonyával
ízesített mártással konyha egyik nagyon kedvelt étele és lapos hüvelyű zöldbabbal
Ebben a kötetben a nemzetközi konyha vad- és bárányételekből készült receptválogatását találjuk. Az ételek nemcsak finomak, hanem könnyen el is készíthetőek. Érdemes megkóstolni a magyar nyúlhúst paprikás mártással, az őzből készült klasszikus szűzérméket bajor módra, a New Englandi, rafinált módon megsütött vadkacsát,
az ausztrál bárányhúst ropogós kéreg alatt, a marokkói báránynyársat, vagy az egzotikus indonéz őz-satét. Nemcsak a családját, hanem a vendégeit is meglepi majd, milyen érdekesen és ízletesen lehet feltálalni a vad- és bárányhúsokat. Vissza
Témakörök
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Nemzetközi konyhák
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Húsételek > Vadak, halak
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Húsételek > Egyéb húsételek
- Szakácskönyvek > Húsételek > Egyéb húsételek
- Szakácskönyvek > Húsételek > Vadak, halak
- Szakácskönyvek > Nemzetközi konyhák
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.