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Französische Weine

Die Weinbaugebiete von Bordeaux bis zum Elsaß, von Burgund bis zur Provence - mit Gewächsen, Lagen und Klassifizierungen/Wie und zu was trinkt man welchen Wein?/Mit vielen Karten und ausführlichem Register

Französische Weine
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'Raymond Dumay: Französische Weine ' összes példány
Kiadó: Wilhelm Heyne Verlag
Kiadás helye: München
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 380 oldal
Sorozatcím: Heyne-Buch
Kötetszám: 4105
Nyelv: Német  
Méret: 18 cm x 11 cm
ISBN: 3-453-40077-1
Megjegyzés: Fekete-fehér illusztrációkkal, térképekkel.
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Dieses Buch macht aus Weinliebhabern Weinkenner!
Die französischen Weine muß man kennen, wenn man ein Freund des edlen Rebensaftes ist. Denn Frankreich ist nicht nur das älteste und größte Weinbauland der Erde, hier wachsen und reifen auch zahlreiche Spitzenweine der Welt. Ra|-mond Dumäy führt Sie ebenso kenntnisreich wie unterhaltend in die Weine Frankreichs ein. Seine Weinreise führt durch alle Weinbaugebiete; er erklärt die französische Klassifizierung, nennt alle Weine mit »appellation contrölée< und die >vins délimités de qualité supérieure«. Er begutachtet die Weine aller Anbaugebiete Frankreichs mit ihren charakteristischen .Eigenheiten, ihren Gewächsen und Lagen; er beschreibt die Weinlandschaften und Rebsorten und gibt eine amüsante Einführung in die Kunst, eine Weinkarte zu lesen. Er nennt wichtige Händler und empfehlenswerte Restaurants und berät beinvEinkauf und bei der Lagerung der Weine. Er spricht über die Beziehungen zwischen Weinen und Speisen und bringt... Tovább

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Dieses Buch macht aus Weinliebhabern Weinkenner!
Die französischen Weine muß man kennen, wenn man ein Freund des edlen Rebensaftes ist. Denn Frankreich ist nicht nur das älteste und größte Weinbauland der Erde, hier wachsen und reifen auch zahlreiche Spitzenweine der Welt. Ra|-mond Dumäy führt Sie ebenso kenntnisreich wie unterhaltend in die Weine Frankreichs ein. Seine Weinreise führt durch alle Weinbaugebiete; er erklärt die französische Klassifizierung, nennt alle Weine mit »appellation contrölée< und die >vins délimités de qualité supérieure«. Er begutachtet die Weine aller Anbaugebiete Frankreichs mit ihren charakteristischen .Eigenheiten, ihren Gewächsen und Lagen; er beschreibt die Weinlandschaften und Rebsorten und gibt eine amüsante Einführung in die Kunst, eine Weinkarte zu lesen. Er nennt wichtige Händler und empfehlenswerte Restaurants und berät beinvEinkauf und bei der Lagerung der Weine. Er spricht über die Beziehungen zwischen Weinen und Speisen und bringt Kochrezepte der französischen Win*-zer. Er verrät Ihnen, wie, wann und wo welche Weine am besten munden. Vissza

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Raymond Dumay

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A borító enyhén töredezett, kopott. A borító, néhány lap és a lapélek kissé foltosak.

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