Receptözön 2017/7.

Tartalom

17 Nyereményjáték 2017
19 Nyereménysorsolásunk nyertesei
22 A lángos
32 Műves mignonok
44 A turbolya
60 Három házilángos
Előétel, köret, saláta
18 Háziketchup
20 Házikenőmájas
29 Karamellás bodzaszörp
Leves
39 Pikáns fűszeres vöröslencsekrémleves
46 Paradicsomos-fűszeres krumplileves
47 Snidlinges gombakrémleves
48 Gyömbéres sárgadinnyeleves
Főétel
3 Banánnal töltött csirkecombfilé, zöldfűszeres burgonyával
8 Alföldi gombás rakott hús
9 Sváb hurkaegytál, keltgombócokkal
10 Feketeerdei sonkás-cukkinis csirkemell, sajttal sütve
10 Parmezánbundás csirkemell, mozzarellával és paradicsomraguval
11 Fűszeres gombás lecsó
14 Velős comb, kétszer sült fokhagymás krumplival
14 Sajtos-baconös rakott kelbimbó
15 Háromhagymás szűzpecsenye
16 Krémsajtos-szalámis töltött paprika
16 Konyakos kacsasült, karottaágyon
18 Tarjaszelet, krumplibundában
20 Zöldspárgás-újhagymás pite
23 Kapros-tejfölös-kolbászos lángos
26 Zöldhagymakabátban sült sertéskaraj, karottapürével
27 Hústorta
27 Kolbászos tepsis krumpli
28 Hússal töltött gömbcukkinik
37 Chilis bab, gyorsan
37 Fűszeres olajban pácolt fokhagymás-szalonnás oldalas
38 Zöldséges töltelék, fokhagymás tejföllel, salátaágyon
45 Eredeti szerb csevap
48 Virsli, fűszeres paradicsomban
49 Tandoori csirkemelldarabok, sült zöldbabbal
50 Tojásos cukkinipörkölt
51 Medvehagymás sült krumpli
52 Tökpizza
52 Füstöltsajtos-medvehagymás húspogácsa
53 Tormás krémsajttal rakott húsos töltött újburgonya
56 Pulykamáj, hagymaágyon
56 Házipestós-csirkés tészta
58 Fetasajtos brokkolitorta
59 Rozmaringos grillezett csirke, almaszósszal
60 Húsos töltött minilángos
61 Káposztás lángos, sonkás-zöldséges raguval
62 Burgonyás lángos, zöldfűszeres sajtmártással
64 Padlizsánnal rakott paradicsomos húsgombócok
Sütemény, desszert
6 Ananásztorta
6 Ribizlis-meggyes máktorta
7 Hamis tiramisu
8 Citromkenyér
12 Kókuszos puffancs
12 Madártejes pohárkrém
13 Mandulás krémes
21 Túrós-sajtos tekercsek
24 Mákosgubatorta
24 Gyümölcsös pavlovatorta
25 Túrós narancstorta
30 Epres túrótorta
30 Reszelt túrós pite
31 Málnás krémes
32 Meggykrémes mignon, fondant-nal bevonva
33 Chillis-csokoládés gömbmignon
34 Rumpuncsos mignon, zöldteamázzal
35 Franciakrémesmignon, karamellel bevonva
36 Gyömbéres-erdeigyümölcsös mignon, marcipánnal bevonva
38 Leveles sonkás rétes
40 Csokis puffasztott rizs
40 Banános-túrós keksz
41 Meggyes gesztenyetorta
42 Raffaellopalacsinta
42 Madártejkrémes meggykocka
43 diós-lekváros habfalatok
46 Tejszínes virágkekszek
54 Görög citromos süti
54 Epres-csokis képviselőfánktorta
55 Püspökkenyér, tojásfehérjéből
58 Sárgabarackos szelet
63 Kukoricalisztes gofri (gluténmentes)
63 Málnás-tejbegrízes rétes
64 Almakrémtorta
65 Meggyes-mákos krémes
66 Vaníliakrémes rumosmeggytorta
Konyhai praktikák
19 Kiolvasztás/Sózás/Fejessaláta/Friss hal/Cserepes fűszer
Konyhatipp
28 Fűszerkert az ablakban
Főzőiskola
50 Áthúzás

Témakörök