| Kiadó: | Mezőgazdasági Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött papírkötés |
| Oldalszám: | 111 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér és színes fotókkal, ábrákkal illusztrálva. |
| Bevezetés | 3 |
| Általános rész | 5 |
| A ribiszke növénytani leírása | 5 |
| Pirosribiszkék | 8 |
| Feketeribiszkék | 14 |
| Aranyribiszkék | 15 |
| A köszméte növénytani leírása | 16 |
| A ribiszke és a köszméte története és elterjedése | 23 |
| A ribiszke és köszméte nemesítési feladatai | 29 |
| A ribiszke termesztése | 31 |
| A ribiszke általános fajtaismerettana | 31 |
| A ribiszkefajták ismertetése | 32 |
| A ribiszke helye a termelésben | 36 |
| A ribiszke jelentősége gyümölcstermelésünkben | 36 |
| A ribiszke éghajlati igénye | 40 |
| A ribiszke talajigénye | 41 |
| A ribiszke szaporítása | 42 |
| Szaporítás fásdugványokról | 42 |
| Szaporítás zölddugványról | 44 |
| Szaporítás közönséges bujtással | 44 |
| Szaporítás sugaras bujtással | 45 |
| Vonalas rendszerű sugaras bujtás | 46 |
| Szaporítás tősarjakról | 47 |
| Szaporítás tőosztással | 48 |
| Serkentő anyagok alkalmazása a dugványozásnál | 48 |
| A ribiszke és köszméte oltása a növényházakban | 50 |
| A ribiszke és köszméte oltása szabadban | 51 |
| A ribiszke bokor- és faalakja | 52 |
| A ribiszketermesztés üzemi berendezése | 53 |
| A ribiszke ültetése | 56 |
| Az ültetvény további gondozása | 59 |
| A ribiszke metszése | 60 |
| A ribiszke hajtatása | 66 |
| A termés leszedése és értékesítése | 68 |
| A ribiszke-szabvány | 69 |
| A ribiszke károsítói | 70 |
| A köszméte termesztése | 73 |
| A köszméte fajtaismerettana | 73 |
| A köszmétefajták ismertetése | 74 |
| A köszméte helye a termelésben | 77 |
| A köszméte éghajlat- és talajigénye | 78 |
| A köszméte termelés-technikája | 79 |
| A köszméte szaporítása | 79 |
| A köszméte bokoralakja és a törzsre nevelt fácskák | 80 |
| A köszméte ültetése | 80 |
| A köszméte metszése | 80 |
| A köszméte ápolása | 83 |
| Gyümölcsszedés | 84 |
| A köszméte-szabvány | 84 |
| A köszméte hajtatása | 84 |
| A köszméte károsítói | 86 |
| A ribiszke és köszméte feldolgozása | 89 |
| A bogyósgyümölcsűek tartósításának jelentősége | 89 |
| A bogyósgyümölcsök feldolgozásának módjai | 90 |
| Féltermékek előállítása | 90 |
| Bogyósgyümölcsökből előállítható késztermékek | 98 |
| Irodalom | 109 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.