| Előszó | 9 |
| Az ischaemiás szívbetegség elterjedése | 11 |
| A koleszterin szerepe az ischaemiás szívbetegségben | 15 |
| A koleszterin coronaria-rizikószerepének bizonyítékai | 17 |
| Kísérleti, laboratóriumi, elméleti bizonyítékok | 17 |
| Kapcsolat a táplálkozás és a koleszterinszint között | 20 |
| Kapcsolat a táplálkozás és az ischaemiás szívbetegség között | 27 |
| Kapcsolat a koleszterinszint és az ischaemiás szívbetegség között | 29 |
| A hypertriglyceridaemia szerepe az ischaemiás szívbetegségben | 37 |
| A HDL és az ischaemiás szívbetegség | 44 |
| Az Lp/a mint coronaria-rizikófaktor | 50 |
| Intervenciós vizsgálatok az ischaemiás szívbetegség visszaszorítására | 52 |
| Diétás, nem gyógyszeres intervenciós vizsgálatok | 53 |
| Gyógyszeres intervenciós vizsgálatok | 57 |
| Regresszíós vizsgálatok | 62 |
| Intervenció nagyobb közösségekben, országokban | 64 |
| A lipid-teória ellenérveiről | 70 |
| A koleszterin és egyéb rizikófaktorok kapcsolatai | 73 |
| A hypertonia és a koleszterin | 74 |
| A dohányzás és a lippoproteinek | 79 |
| Az elhízás és a lipidek | 82 |
| A diabetes mellitus és a lipidek | 86 |
| A fizikai inaktivitás és a lipoproteinek | 89 |
| A stressz és a koleszterin | 90 |
| Az öröklődés és a koleszterin | 92 |
| A lipidanyagcsere | 97 |
| Lipoproteinek | 99 |
| Kilomikron | 99 |
| Lipidek | 105 |
| Koleszterin | 105 |
| LDL-koleszterin | 113 |
| Triglicerid | 116 |
| HDL-koleszterin | 118 |
| Hyperlipoproteinaemiák | 123 |
| A hyperlipoproteinaemiák diétás kezelése | 135 |
| A lipidszintek csökkentésének módozatai | 139 |
| A telített zsírok fogyasztásának csökkentése | 139 |
| A koleszterinbevitel csökkentése | 141 |
| A telítetlen zsírok fogyasztásának növelése | 143 |
| A rostfogyasztás növelése | 148 |
| A szénhidrátfogyasztás összetételének megváltoztatása | 150 |
| Az alkoholfogyasztás csökkentése | 152 |
| Az energiabevitel csökkentése, fogyókúrák | 153 |
| Az amerikai lipidcsökkentő diéta | 163 |
| A hyperlipoproteinaemiák gyógyszeres kezelése | 167 |
| Ajánlások a hyperpoliproteinaemia kezelésére | 171 |
| Gyógyszerek a hyper- és dyslipoproteinaemiák kezelésében | 178 |
| Nem vagy alig felszívódó gyógyszerek | 179 |
| Felszívódó gyógyszerek | 183 |
| A nikotinsav és származékai | 187 |
| Egyéb gyógyszerek | 188 |
| HMG-CoA-reduktázgátlók | 189 |
| Kombinált antilipidaemiás kezelés | 191 |
| Egyéb lipidszintcsökkentő eljárások | 192 |
| Függelék | 195 |
| 260 élelmianyag koleszterintartalma | 197 |
| Nagy koleszterintartalmú élelmiszerek | 203 |
| Irodalom | 205 |
Folytatás Microsoft-tal