A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

Borok világa

A világ legnevesebb borai, 57 pompás fogással párosítva, Roland Glättli exkluzív fényképeivel

Szerző
Szerkesztő
Fordító

Kiadó: Kossuth Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött keménykötés
Oldalszám: 201 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar 
Méret: 31 cm x 23 cm
ISBN: 963-09-4285-2
Megjegyzés: Színes fotókkal, illusztrációkkal.

Előszó

Ez a könyv csevegni, és egyúttal csábítani szeretne. Csevegni szeretne a bor mélységeiről, a bor lényegéről. Az első rész bemutatja a megközelítés legjobb módját; kísérőnkké szegődik a tálalásnál,... Tovább

Tartalom

A bor élmény
A borfajták8
A bor felszolgálása14
A borok értékelése21
A bornyelv28
A borvásárlás32
Borral főzni192
Borválasztás a boros ételekhez196
A bor élvezet
Utazás az ízek és zamatok világában37
Franciaország44
Olaszország74
Spanyolország és Portugália100
Németország122
Svájc144
Ausztria158
Délkelet-Európa168
Tengerentúl174
Receptek a világ boraihoz198
Tárgymutató199
Borok beszerzési helyei200
Impresszum, fényképek jegyzéke202
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Borok világa Borok világa Borok világa
Állapot:
2.800 Ft
1.960 ,-Ft 30
29 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Borok világa Borok világa Borok világa
Állapot:
2.800 ,-Ft
42 pont kapható
Kosárba