1.034.226
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Fűszerek parádéja
Fűszerparádé
| Kiadó: | Food Time Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 80 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 13 cm |
| ISBN: | 963-9394-40-8 |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Tartalom
| Amit a fűszerekről tudni kell | 3 |
| A fűszerezés öröme | 3 |
| Egy kis fűszertörténelem | 4 |
| A fűszerekről általában | 6 |
| A fűszerek vásárlása, tárolása és előkészítése | 8 |
| A fűszerek helyes adagolása és elkészítése | 10 |
| Étel-, italfűszereink részletes ismertetése | 12 |
| Fűszernövények házi tartósítása | 46 |
| Szárítás | 48 |
| Sózás | 49 |
| Savanyítás | 52 |
| Hűtés, fagyasztás | 53 |
| Fűszerkeverékek | 54 |
| Legyünk óvatosak a főzéssel | 55 |
| Diétás fűszerezési tanácsok | 60 |
| Fűszerkalauz | 64 |
| Mihez-mit? | 64 |
| Mit-mihez? | 70 |
| Hasznos konyhai tanácsok | 76 |
Témakörök
Romváry Vilmos
Romváry Vilmos műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Romváry Vilmos könyvek, művekMegvásárolható példányok
Állapotfotók
A címlapon bejegyzés látható. Néhány lap foltos.
Állapot:
Jó
980 ,-Ft
8
pont kapható
Kosárba