Rostonsültek

Szabadtéri finomságok

Szerkesztő

Medgyesy Zsófia

Fordító

F. Nagy Angéla

Lektor

Eperjessy László

Budapest

'Medgyesy Zsófia: Rostonsültek ' összes példány

Kiadó:	Kulturtrade Kiadó Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1997
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	64 oldal
Sorozatcím:	A család konyhája
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 13 cm
ISBN:	963-9069-46-9
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A lassú tűznél, a kerti tűzrakó parazsánál sütött húsféléknek különleges zamata, az így készült fogásoknak sajátos hangulata van. A hagyományos rostonsültek mellett ez a kötet a hozzájuk való salátákat, köreteket és a hús után felszolgálható édességeket is tartalmazza. Remek ötletek segítik a szabadban rendezett összejövetelek teljes menüjének összeállítását. Ugyanakkor jó tudni, hogy az itt leírt ételeket hagyományos vagy grillsütőben is el lehet készíteni.

Tartalom

Pecsenyék	2
Különleges hamburgerek	18
Zamatos halak és szárnyasok	22
Ünnepi alkalmakra	30
Páclevek, mázak és ízesítők	36
Saláták és zöldségfélék	42
Csábító desszertek	52