776.580

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

Mit egyen a cukorbeteg?

Szerző
Lektor

Kiadó: Anonymus Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 174 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar 
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN: 963-7966-65-X
Megjegyzés: Néhány fekete-fehér ábrával.

Tartalom

Tartalom4
A cukorbeteg az orvos szemével5
A szénhidrát-háztartás és az inzulin5
A cukorbetegség5
Tünetei7
Diagnosztizálása8
Típusai9
I. típus: inzulinfüggő9
II. típus: nem-inzulinfüggő9
II/a alcsoport: nem-elhízott betegek9
II/b alcsoport: elhízott betegek9
A cukorbetegség kezelése10
Diétás terápia11
Gyógyszeres kezelés12
Inzulinkezelés13
A testmozgásról16
Mit egyen a cukorbeteg?17
Miért kell diétázni?18
Mit egyen a cukorbeteg?19
Szénhidrátok19
A szénhidráttartalmú élelmiszerek az étrendben22
Fehérjék26
Zsírok27
A diéta alapszabályai29
Az étrend energiatartalma29
Az étrend tápanyagösszetétele34
Az étkezések gyakorisága36
Az egyes étkezések szénhidráttartalma36
Diétás élelmiszerek 38
Mesterséges édesítőszerek38
Cukorhelyettesítő anyagok39
Diéta és élvezeti szerek41
Diéta és mozgás42
Diéta és vércukorcsökkentő tabletták43
Diéta és inzulinkezelés47
A hipoglikémia kezelése53
Mintaétrendek55
Napi 150 gramm szénhidrát, 1200 kcal energia télre-tavaszra58
Napi 150 gramm szénhidrát, 1200 kcal energia nyárra-őszre64
Napi 225 gramm szénhidrát, 1800 kcal energia télre-tavaszra70
Napi 225 gramm szénhidrát, 1800 kcal energia nyárra-őszre92
Diéás receptek A-Z117
Almaleves118
Almás palacsinta118
Almás rétes (4 személyre)119
Amerikai burgonyasaláta119
Burgonyaleves120
Burgonyasaláta120
Csokoládépuding121
Franciasaláta121
Frankfurti leves122
Gombás rizs122
Gombóc leves123
Grill csirkecomb123
Gulyásleves124
Gyümölcsjoghurt124
Gyümölcsmártás125
Halsaláta125
Hortobágyi húsos palacsinta126
Karalábéleves126
Kefíres túró127
Körözött127
Lecsó tojással127
Lucskoskáposzta128
Natúr halszelet128
Óvári sertészelet129
Őszibarackturmix129
Paradicsomos halfilé129
Parajfőzelék130
Párolt zöldborsó130
Rakott karfiol131
Rakott kelkáposzta szójával131
Rakott zöldbab132
Rácos töltött paprika133
Sajtos tojáslepény133
Sertéspörkölt134
Sóskamártás134
Szardíniasaláta135
Tavaszi zöldségleves135
Tojásos rakott burgonya136
Tökfőzelék136
Túrós rétes (4 személyre)137
Túróval töltött paradicsom137
Uborkasaláta138
Ukránsaláta138
Vadas mártás139
Vaníliapuding málnával139
Zöldbabfőzelék140
Zöldborsófőzelék141
Zöldséges csirkebecsinált leves141
Zöldséges rizs142
Zöldségleves 142
Fontosabb élelmiszerek szénhidrát- és energiatartalma143
Nyersanyagcsoportonként145
Betűrendben159
Szómagyarázat175
Ajánlott irodalom177
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Mit egyen a cukorbeteg? Mit egyen a cukorbeteg?

A lapélek enyhén foltosak.

Állapot:
940 ,-Ft
14 pont kapható
Kosárba