Sajttorták

Szerkesztő

Beke Csilla

Fordító

Tiszai Ágnes

'Beke Csilla: Sajttorták ' összes példány

Kiadó:	Art Noveau Kiadó-Könyvescéh Kft.
Kiadás helye:
Kiadás éve:	2009
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	96 oldal
Sorozatcím:	Kreatív konyha
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	28 cm x 21 cm
ISBN:	978-963-87973-4-6
Megjegyzés:	Színes ételfotókkal gazdagon illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Talán hihetetlennek tűnik, de a sajttorta népszerűsége hosszú évszázadokkal ezelőtt indult hódító útjára a világon. Nem csoda tehát, hogy ennyi idő alatt megszámlálhatatlan változata született, hiszen a különböző országok hozzátették a saját jellegzetes alapanyagaikat, a mazsolától és a rumtól kezdve a mangóig és a licsiig különféle ízekkel varázsolták egyedivé az édességet. Ez a könyv megmutatja, milyen egyszerű is a sajttorta elkészítése, mégis mennyire sokféle finomság születhet belőle. Ez az egyedülálló receptgyűjtemény a legjobb sajttortákat tartalmazza a világ minden tájáról. A könnyű és finom olasz sajttortától a klasszikus New York-i változaton át a gyümölcsös vagy mandulás ízesítésűig rendkívül széles a választási lehetőség. Hagyjuk szárnyalni képzeletünket! Akár egy nagyobb társaságot, akár néhány barátot akarunk megvendégelni, a könyv bőven kínál recepteket mini és hagyományos, de kivétel nélkül ínycsiklandó torták elkészítéséhez.

Tartalom

Áfonyás sajttorta 16
Banános sajttorta 50
Banános-makadámdiós sajttorta 74
Beduin datolyás sajttorta 92
Boa Vista sajttorta 80
Calypso mini sajttorták 60
Citromos sajttorta 32
Cseresznyés sajttorta 48
Csokis-narancsos sajttorták 12
Csokoládés-karamellás sajttorta 24
Csokoládés-kókuszos sajttorta 82
Diós sajttorta 40
Égetett mini sajttorták 58
Epres-guávás sajttorta 78
Erdei gyümölcsös sajttorták 10
Fagyasztott mentolos sajttorta 28
Fehér csokoládés sajttorta málnaszósszal 42
Fordított narancsos-gránátalmás sajttorta 90
Jamaicai rizses sajttorta 76
Kapucsínós sajttorta 18
Karamellás sajttorta 64
Kókuszos-mangós sajttorta 72
Kuala Lumpur-i sajttorta 84
Lenmagos túrótorta erdei gyümölccsel 14
Málnás mini sajttorták 6
Mandulakrémes sajttorta 44
Mandulalikőrös sajttorta 46
Mangós sajttorta 36
Maracujás sajttorták 54
Mazsolás-bourbonos mini sajttorták 38
Mazsolás-citromos mini sajttorták 8
Mini sajttorták maracujával és licsivel 62
Mogyorós-málnás sajttorta 26
Német túrótorta 68
New York-i sajttorta 22
Nugátos sajttorta 56
Olasz sajttorta 70
Papajás-zöldcitromos sajttorta 86
Pillecukros mini sajttorták 36
Ricottatorta 66
Sajttorta kandírozott zöldcitrommal 30
Sajttortakockák 20
Sült tökös, fügés-mazsolás sajttorta 88
Szedres sajttorta 52
Szilvás-narancsos sajttorta 94