Saláták

Szerző

'Yvonne Sharpey: Saláták ' összes példány

Kiadó:	T-REX '94
Kiadás helye:
Kiadás éve:	1999
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	80 oldal
Sorozatcím:	Receptek mindenkinek
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-9085-37-5

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezetés	5
Rövidítések	6
Zöldségsaláták	7
Almás hagymasaláta	26
Almás patisszonsaláta	9
Almás-diós zellersaláta	7
Boros paprikasaláta	19
Brokkolisaláta pörkölt mogyoróval	28
Carmen-saláta	36
Cikóriás spenót	43
Cikóriasaláta joghurttal	17
Cikóriasaláta sajtos mártással	49
Csicseriborsó-saláta	26
Csicsókasaláta	24
Cukkinisaláta	16
Datolyás sárgarépa	8
Diós halsaláta	46
Édeskömény-saláta naranccsal	44
Endíviasaláta	30
Fantáziasaláta	20
Fejes saláta	18
Feketeretek-saláta	27
Finom vöröskáposzta-saláta	41
Fokhagymás kagylósaláta	39
Franciasaláta	45
Gombás-paprikás csirkesaláta	13
Görög saláta	22
Gundel-saláta	36
Harmat saláta	32
Háziasszony salátája	48
Hegyhát saláta	34
Heringsaláta	25
Hullá saláta	34
Indiai saláta	49
Ínyenc saláta	34
Jéghegy saláta	32
Jégsaláta almával	30
Joghurtos spenótsaláta	48
Kaliforniai saláta	27
Káposztasaláta joghurtöntettel	29
Kapris karfiolsaláta	16
Kapros töksaláta	17
Karfiolsaláta	12
Karfiolkoktél	14
Károlyi-saláta	37
Kelbimbós makarónisaláta	44
Kertészsaláta	24
Kikelet saláta	31
Kínaikel-saláta	31
Körtés káposztasaláta	19
Krumplisaláta	21
Kukorica-retek saláta	25
Lencsés burgonyasaláta	43
Majonézes zöldborsó	25
Marhahússaláta	30
Marhanyelvsaláta	14
Mecsek-saláta	35
Mediterrán saláta	16
Mexikói babsaláta	7
Monostor saláta	33
Nizza-saláta	36
Nyári saláta tojással	28
Nyers gombasaláta	7
Padlizsánsaláta	24
Parikás burgonyasaláta	40
Paprikás padlizsánsaláta	38
Paprikás-paradicsomos tofu	12
Paradicsomsaláta	18
Párizsi burgonyasaláta	15
Párizsisaláta	10
Pásztorsaláta	17
Pillangótésztás partisaláta	41
Pityapngsaláta	23
Póréhagyma-saláta	15
Rafael-saláta	50
Reformsaláta	33
Rokfortos kukoricasaláta	8
Sajtos saláta	31
Sajtsaláta	23
Sándor-saláta	45
Sárgarépa-saláta tormával, almával	15
Spárgasaláta	47
Sugár saláta	35
Svájci saláta	26
Svéd gombasaláta	23
Szabolcsi káposztasaláta	19
Tarka tésztasaláta	48
Tavaszi saláta tálban	46
Téli burgonyasaláta	39
Tésztasaláta olaszosan	10
Tojásos hagymasaláta	11
Tojásos hagymasaláta	38
Tojásos zellersaláta	42
Töltött paradicsom	12
Tormás almasaláta	11
Uborkasaláta almával	29
Uborkasaláta	18
Ukrán saláta	13
Vacsorasaláta	20
Vadrizssaláta	22
Vegyes cikóriasaláta	40
Waldorf-saláta	22
Zelleres gombasaláta	21
Zelleres vöröskáposzta-saláta	29
Zöldborsós-gombás saláta	37
Zöldsaláta	27
Zöldséges lencsesaláta	9
Gyümölcssaláták	51
Almás zellersaláta	58
Almasaláta	56
Déligyümölcs-saláta	53
Epersaláta	51
Grapefruitsaláta	54
Gyümölcsös csalamádé	56
Gyümölcssaláta	51
Keverék gyümölcssaláta	55
Majonézes dinnye	53
Málnasaláta	55
Muskotályos gyümölcssaláta	51
Őszibarack-saláta	55
Pikáns körtesaláta	52
Piros gyümölcssaláta	56
Részeges szőlősaláta	57
Ribizlisaláta	54
Sajtos gyümölcssaláta	58
Sonkás ananászsaláta	52
Szedersaláta	54
Szőlősaláta	54
Téli gyümölcssaláta	53
Túrós gyümölcssaláta	53
Túrós őszibarack-saláta	57
Öntetek	59
Fehér krémöntet	59
Fokhagymás majonéz	60
Franciassaláta-öntet	60
Fűszeres majonéz	61
Majonéz	59
Márványsajtos salátaöntet	60
Narancsöntet	60
Petrezselymes öntet	61
Salátaöntet	62
Spárgaöntet	62
Tartármártás	61
Tejfölös öntet	61
Túrós salátaöntet	59
Mártások	63
Almamártás	67
Besamelmártás	68
Bulgár mártás	65
Chantilly-mártás	70
Csiperkegomba-mártás	68
Csipkebogyómártás	68
Csípős mártás	66
Cumberland-mártás	73
Fokhagymamártás	69
Franciás tartármártás	66
Gyümölcsmártás	69
Házi majonézmártás	63
Házias tartármártás	63
Hideg egresmártás	69
Hideg moszkvai mártás	72
Kínai mártás	72
Különleges majonéz	63
Majonézmártás fokhagymával	65
Majonézmártás narancsosan	65
Meggymártás	71
Metélőhagymás mártás	64
Mustáros mártás	65
Paradicsommártás I.	70
Paradicsommártás II.	71
Pikáns almamártás	68
Pikáns tartármártás	66
Remuládmártás	73
Ribizlis mártás	66
Svéd majonézmártás	64
Tiroli mártás	64
Tormamártás	70
Tormás mandulamártás	73
Uborkás-újhagymás mártás	67
Vinaigrette-mártás	70
Western mártás	67
Zöldes majonéz	64
Zöldmártás	72