| Kiadó: | Magyar Könyvklub |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 109 oldal |
| Sorozatcím: | Nagymama recepttára |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 25 cm x 18 cm |
| ISBN: | 963-548-894-7 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal. |
| Saláták | |
| Néhány tanács | 8 |
| Ismert és kevésbé ismert salátaalapanyagok | 9 |
| Olajok, fűszerek, salátalevek | 11 |
| Zöldség- és gyümölcssaláták | 17 |
| Saláták hüvelyesekből | 37 |
| Tésztás saláták | 41 |
| Sajtos saláták | 43 |
| Húsos és halsaláták | 45 |
| Egész évben saláta | 49 |
| Saláták a világ minden szegletéből | 54 |
| Zöldséges falatkák | |
| Néhány tanács | 60 |
| Kocsonyák | 62 |
| Majonézek | 64 |
| Ízesített vajak | 69 |
| Kenők és habok | 71 |
| Túróból készült kenők | 71 |
| Sajtos kenők és habok | 74 |
| Juhtúrós kenők | 76 |
| Tojásos kenők | 77 |
| Húsos kenők, pástétomok | 78 |
| Halas kenők | 84 |
| Kenők zöldségből, gyümölcsből | 86 |
| Göngyölt húsok, felvágottak, szalámik | 88 |
| Falatkák | 91 |
| Meleg falatkák | 91 |
| Hideg falatkák | 92 |
| Szendvicsek | 94 |
| Hideg szendvicsek | 94 |
| Meleg szendvicsek | 97 |
| Töltött falatok | 100 |
| Töltött tojás | 100 |
| Töltött zöldségfélék | 101 |
| Töltött péksütemény | 104 |
| Hidegtálak | 108 |
| Tárgymutató | 111 |