1.114.022

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig
Ginop popup ablak bezárása

Salátástál

Salátástál
Szerző
Tusor András
Szerkesztő
Koronczai Magdolna
Budapest
'Tusor András: Salátástál ' összes példány
Kiadó: Kossuth Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 86 oldal
Sorozatcím: Nefelejcs könyvek
Kötetszám: 6
Nyelv: Magyar  
Méret: 18 cm x 11 cm
ISBN: 963-09-3523-6
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezető5
A saláták élettani jelentősége7
A salátakészítés általános szabályai10
A salátához használható fűszerek, ízesítőanyagok12
Kevésbé ismert zöldségek18
Salátaöntetek (dressingek)21
Ecet-olaj öntetek21
Majonéz alapú öntetek24
Majonéz alapú különleges öntetek24
Paradicsom alapú öntetek25
Hollandimártás alapú öntetek26
Saláták27
Gyümölcssaláták76
Tárgymutató83

Témakörök

Tusor András

Tusor András műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Tusor András könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Salátástál Salátástál

A borító nedvességtől foltos.

Állapot: Jó
960 Ft
480 ,-Ft 50
7 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Salátástál
Állapot: Jó
960 Ft
670 ,-Ft 30
10 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Salátástál Salátástál Salátástál

A borító, a lapélek és több lap foltos.

Állapot: Közepes
960 Ft
760 ,-Ft 20
11 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Salátástál
Állapot: Jó
960 ,-Ft
14 pont kapható
Kosárba