Mindenki süteményeskönyve 2.

Kenyerek, muffinok, pizzák

Szerző

Szerkesztő

Fordító

'Christina Kempe: Mindenki süteményeskönyve 2. ' összes példány

Kiadó:	Holló és Társa Könyvkiadó
Kiadás helye:	Kaposvár
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	344 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 14 cm
ISBN:	963-684-296-5

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A Mindenki süteményeskönyve 2. kötetében újabb 444 receptet teszünk közzé azok számára, akik szeretnek sütni, és kicsit kényeztetni akarják magukat és szeretteiket, illetve azoknak, akik szeretik pontosan tudni, mi kerül az asztalukra. Ebben a kötetben a különleges és klasszikus rétesek, kuglófok, apró tortácskák, muffinok és más kis sütemények mellett helyet kaptak a világ minden tájáról származó, hétköznapokon is energiát adó kenyerek, péksütemények, lepények, quiche-ek, pizzák és rágcsálnivalók. És hogy az élvezet teljes legyen, külön fejezetet szenteltünk a süteményekhez illő hideg és meleg italoknak, hogy családunkat és vendégeinket még jobban elkápráztassuk

Tartalom

Előszó	5
Különleges és ünnepi sütemények	7
Rétesek	8
Kuglófok	14
Stollenek	17
Minitorták	22
Sütés nélküli és más különleges torták	31
Teljes értékű sütemények	36
Édes muffinok és kis sütemények	47
Aprósütemények leveles tésztából	48
Édes muffinok	57
Sütemények kevert tésztából	76
Sütemények túrós-olajos tésztából	80
Sütemények omlós tésztából	82
Sütemények piskótával	88
Sütemények különleges tésztákkal	94
Sütemények kelt tésztából	99
Olajban sült kelt tészták	108
Sütemények hajtogatott vajas tésztából	115
Sütemények égetett tésztából	121
Kenyerek és péksütemények	127
Élesztős kenyerek	128
Kovásszal készült kenyerek	166
Különleges kenyerek a nagyvilágból	186
Zsemlék és kiflik élesztővel	196
Péksütemények a világ minden tájáról	204
Receptek kenyérsütőgéphez	211
Pizzák, lepények és falatkák	216
Rágcsálnivalók és sörkorcsolyák	217
Sós tortácskák és muffinok	242
Pizzák	255
Lepények, quiche-ek, rétesek	272
Kávék, teák és egyéb italok	307