1.034.180

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Spagetti és opera

Olasz hangulatban

Szerkesztő
Lektor
Fotózta

Kiadó: Electroproduct nyomda
Kiadás helye:
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 131 oldal
Sorozatcím: Ízek és dallamok
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 23 cm x 23 cm
ISBN: 963-214-843-6
Megjegyzés: Színes, egész oldalas ételfotókkal illusztrált. CD-melléklet nélkül.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Élni jó. Minden téren a maximálisat kihozni az életből, az étkekből szintúgy. A felszabadult, vidám főzés legyen a mindennapok része, Éljük meg a főzést igazi élvezetként, hallgassunk közben jó muzsikát és nemes alapanyagokból alkossunk hétköznapi csodákat. Ezt hirdetik korunk hősei, érett, sikeres üzletembere, akik zsúfolt munkanapjuk után sem átalltak sohasem kötényt kanyarítani maguk elé, fakanalat ragadni és családjuk barátaik, no meg saját örömükre egy jó ebédet vagy vacsorát összedobni. Hitvallásuk szerint mai felgyorsult világunkban a főzés nem teher és nem gond, hanem éppen ellenkezőleg rengeteg kellemes perc okozója. Kiváló alapanyagok, korszerű edények bárki számára elérhetőek, ízlésünk szerint alakíthatjuk ki konyhánkat és étkezőnket, tehetjük otthonunkat szándékunk szerint bármikor a gasztronómia fellegvárává.
A két világlátott, tapasztalt, bölcs és szellemes férfiú - akiket a média világából jól ismerhetünk - hatalmas lelkesedéssel és lendülettel, tettrekészen,... Tovább

Fülszöveg

Élni jó. Minden téren a maximálisat kihozni az életből, az étkekből szintúgy. A felszabadult, vidám főzés legyen a mindennapok része, Éljük meg a főzést igazi élvezetként, hallgassunk közben jó muzsikát és nemes alapanyagokból alkossunk hétköznapi csodákat. Ezt hirdetik korunk hősei, érett, sikeres üzletembere, akik zsúfolt munkanapjuk után sem átalltak sohasem kötényt kanyarítani maguk elé, fakanalat ragadni és családjuk barátaik, no meg saját örömükre egy jó ebédet vagy vacsorát összedobni. Hitvallásuk szerint mai felgyorsult világunkban a főzés nem teher és nem gond, hanem éppen ellenkezőleg rengeteg kellemes perc okozója. Kiváló alapanyagok, korszerű edények bárki számára elérhetőek, ízlésünk szerint alakíthatjuk ki konyhánkat és étkezőnket, tehetjük otthonunkat szándékunk szerint bármikor a gasztronómia fellegvárává.
A két világlátott, tapasztalt, bölcs és szellemes férfiú - akiket a média világából jól ismerhetünk - hatalmas lelkesedéssel és lendülettel, tettrekészen, csipetnyi öniróniával állítja magát ennek a kellemes eszmének élére! Létrehoztak és személyükkel fémjeleznek egy olyan szakácskönyvsorozatot, amelynek minden kötete egy-egy témát dolgod fel - országok ételtípusok, vagy éppen évszakok szerint - s mindezeket stílusosan szerkesztett zenei CD-vel együtt, művészi fotókkal, kultúrtörténeti érdekességekkel, igényes kivitelben hozzák nyilvánosságra. Kettősük vidámságot magabiztosságot sugall, konyhában és konyhán kívül egyaránt, egy új párost alkotva. - magukat így elnevezve - a két ínyenc kopasz duóját!
Utazzanak hát velünk az Ízek és Dallamok világába! Vissza

Tartalom

Operarészletek 2
Ízek és dallamok 5
Olasz konyha 9
Előételek 17
Prosciutto e Melone 20
PatédiTonno 21
Insalata Caprese 22
Mozzarella in Carozza 24
Mozzarella nel Pesto 25
Pepperoni ai Pomodori 26
Panini alle Olive 28
Bruschetta 29
Involtini di Melanzane 30
Cipolle Ripiene 32
Crostini alla Toscana 35
Insalata di Pasta alla Bella Helena 36
Insalata di Pasta alla Ravenna 37
Insalata di Farfalle con Salmone 39
Spagetti és társai 41
Tészták alapfokon 49
Penne Napoletana 51
Spaghetti Bolognese 52
Tagliatelle Alfredo 53
Spaghetti al Pesto 54
Spaghetti alla Carbonara 56
Bucatini all' Amatriciana 57
Spaghetti Marinara 58
Tagliatelle alla Puttanesca 60
Penne Arrabbiata 61
Tészták haladóknak 63
Fettuccine Andante 65
Pappardelle con Salmone 66
Spaghetti alla Vongole 67
Farfalle con Tonno e Funghi 68
Spaghetti Campania 70
Rigatoni con Zucca 71
Fettucine con Melanzane e Olive 72
Penne Pianissimo 75
Tagliatelle all' Umbria 76
Rigatoni Veronese 79
Penne alla Vodka 80
Spaghetti Allegretto 81
Penne Agitato 82
Spaghetti Stradivari 85
Fettuccine Forte 86
Fettuccine Staccato 87
Spaghetti Appassionata 89
Penne el Greco 90
Rigatoni con Pesto Rosso 91
Penne Presto 92
Tészták felsőfokon 95
Lasagne al Forno 97
Gnocchi al Quattro Formaggi 98
Gnocchi con Spinacio e Ricotta 99
Gnocchi a Capella 100
Ravioli di Pollo 103
Cannelloni Milanese 104
Tortellini con Funghi 106
Édességek 109
Crostata con Mandorle e Ricotta 111
Cassata alla Siciliana 112
Tiramisu 115
Zabaione con Bacche 116
Amaretti 118
Zuppa Inglese alla Napoletana 119
Crema alla Toscana 120
Panna Cotta 123
Borok, Likőrök, Kávék... 125
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Spagetti és opera Spagetti és opera Spagetti és opera Spagetti és opera

Védőborító nélküli példány. CD-melléklet nélkül.

Állapot:
2.840 Ft
1.420 ,-Ft 50
21 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Spagetti és opera Spagetti és opera Spagetti és opera Spagetti és opera Spagetti és opera Spagetti és opera

A védőborító kissé elszíneződött, enyhén foltos, a borító kissé kopott.

CD-melléklet nélküli példány.

Állapot:
2.840 ,-Ft
43 pont kapható
Kosárba
konyv