1.034.828

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A korszerű gyümölcstermelés elméleti kérdései

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó5
Gyümölcstermelésünk problémái7
Árugyümölcsöseink elhelyezése és berendezése9
Az egyes gyümölcsfélék export-lehetőségei11
A fajtamegválasztás és telepítés kérdései12
A gyümölcstermő növények anyagcseréje és a környezetei feltételek
Gyümölcstermő növények és a hőmérséklet17
A hőmérsékletet befolyásoló tényezők17
A hőmérséklet és a növények elterjedése19
Az életfolyamatok optimumgörbéi23
A szélsőséges hőmérséklet által okozott károk25
A víz felvétele és hasznosítása45
A víz jelentősége45
A talaj és a gyökérzet viszonya47
A növény belső vízforgalma65
A víz vesztése, a transzpiráció69
A szélsőséges vízellátás következményei74
Az ásványi anyagok felvétele79
A gyümölcstermő növények testének összetétele79
A talaj mint a növény tápanyagforrása80
A gyümölcstermő növények tápanyagfelvétele82
A felvett ásványi sók útja és átalakulása a növényben86
Az egyes ásványi elemek funkciója és hiányának következményei90
A talaj termékenységének fenntartása a gyümölcsösben99
Újabb talajkezelési eljárások104
Fotoszintetikus széndioxid-asszimiláció108
A levél mint a fotoszintézis szerve108
Kloroplasztiszok, színanyagok111
A fotoszintézis ökológiája114
A fotoszintézis kémiai mechanizmusa114
A légzés114
A légzés útjai121
A légzés energiamérlege127
A légzés szabályozása130
A környezet hatása a légzésre130
A légzés és a növények fejlődése132
A gyümölcsök savanyagcseréje135
A gyümölcsök klimakterikus légzése136
Az ellenállóképeség kérdései137
A rezisztenciakutatás nehézségei144
A fertőződés lehetősége145
A parazita behatolása146
A kórokozó agresszivitása és toxikológiai kérdések147
A gazda védekezése149
A környezethatások és a rezisztencia152
Legfontosabb fajtáink ellenállóképessége különböző kórokozókkal és kártevőkkel szemben153
A gyümölcstermő növények növekedése és termésképzése
A csírázás169
A magok nyugalmi állapota169
A nyugalmi állapt tényezői170
A nyugalmi állapot megszüntetése172
A rétegezés (stratifikálás)173
Gyökérképződés183
A járulékos gyökérképződés és a növény korrelációs fiziológiai egyensúlya184
A polaritás és a gyökérmorfogenezis189
Az auxinok szerepe a gyökérképződésben193
A rhizokalinkomplexus201
Fás növények járulékos gyökérképződésének néhány szöveti vonatkozása206
Gyökérképződést elősegítő beavatkozások az auxinkezeléseken kívül209
A növényrészek fiziológiai életkora (juvenilitás) és gyökeresedő készsége220
A környezeti feltételek hatása a gyökérképződésre222
Az oltás és alanykérdés228
Az oltás élettana
A sebzés és kalluszképződés228
Az oltás eredményességének feltételei230
Az inkompatibilitás233
Közbeoltás236
Az alanykérdés239
Az alany és a ráoltott fajta kölcsönhatása239
A termelésben használatos alanyok244
Almaalanyok245
Körtealanyok252
Csonthéjas gyümölcsfajok alanyai253
A dió alanyai257
Gyökérnemes gyümölcsfák261
Növekedés és termőrügyképződés267
Növekedés
A növekedésről általában267
A növekedés hormonjai269
A növekedési hormonok hatásmechanizmusa276
Az auxinok és gibberellinnek szállítása280
A növekedés endogén szabályozása282
A növekedés és a környezeti tényezők284
Termőrügyképzés
A termőrügyképzés fiziológiája293
A termőrügyképzés morfológiája és a kialakult termőrügyek további fejlődésének fiziológiája316
A gyümölcsfák alakítása a gazdaságos termelés érdekében
A korona természetes alakulása330
A gyümölcsfák metszése334
A gyümölcsfák alakítása355
A közepestörzsű "gazdasági fa", a termőkaros orsó és a gyümölcssövények alkalmazása a gyümölcstermelésben370
Virágzás és termékenyülés391
Az egyes gyümölcsfajok virágszerkezete391
Virágzás398
Megporzás402
A megtermékenyülés407
Rendellenes gyümölcskötés és gyümölcsfejlődés416
Termesztett gyümölcsfajaink termékenyülési viszonyai429
Gyümölcsérés444
A gyümölcs fejlődése444
A gyümölcsökben végbemenő kémiai változások459
Az érett gyümölcs472
A gyümölcs öregedése473
A gyümölcstermő növények nyugalmi időszaka és az öregedés491
A gyümölcstermő növények nyugalmi szakaszai491
Az öregedés495
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv