1.034.153

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A mezőgazdasági anyagok mechanikája

Szerző

Kiadó: Akadémiai Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött keménykötés
Oldalszám: 460 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN: 963-05-2673-5
Megjegyzés: Fekete-fehér ábrákkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A mezőgazdasági anyagok mechanikája a mezőgazdasági gépészet nagyon fiatal tudományága, melynek célja az, hogy az eddig alkalmazott empirikus és félempirikus módszereket tudományosan megalapozott, az anyag tulajdonságait is figyelembe vevő módszerekkel váltsa fel. A mezőgazdasági anyagok ugyanis nagyon sokfélék, és mechanikai viselkedésükkel alapvetően eltérnek az általánosan ismert gépészeti szerkezeti anyagok viselkedésétől.
E munka részletesen foglalkozik a mezőgazdasági anyagok nedvességháztartásával, termikus, optikai, elektromos és mechanikai tulajdonságaival. Ismerteti a rheológia alapjait, az anyagtörvények leírásának módszereit, a leggyakrabban előforduló igénybevételi módok (érintkezési feszültség, ütközés) számítási módszereit. Különös gondot fordít az alkalmazások részletes ismertetésére.
A gépesített mezőgazdasági termelés legfőbb veszteségforrásai a betakarítási veszteség és a sérülés okozta minőségcsökkenés a különböző technológiai folyamatok során. Ezért a munka... Tovább

Fülszöveg

A mezőgazdasági anyagok mechanikája a mezőgazdasági gépészet nagyon fiatal tudományága, melynek célja az, hogy az eddig alkalmazott empirikus és félempirikus módszereket tudományosan megalapozott, az anyag tulajdonságait is figyelembe vevő módszerekkel váltsa fel. A mezőgazdasági anyagok ugyanis nagyon sokfélék, és mechanikai viselkedésükkel alapvetően eltérnek az általánosan ismert gépészeti szerkezeti anyagok viselkedésétől.
E munka részletesen foglalkozik a mezőgazdasági anyagok nedvességháztartásával, termikus, optikai, elektromos és mechanikai tulajdonságaival. Ismerteti a rheológia alapjait, az anyagtörvények leírásának módszereit, a leggyakrabban előforduló igénybevételi módok (érintkezési feszültség, ütközés) számítási módszereit. Különös gondot fordít az alkalmazások részletes ismertetésére.
A gépesített mezőgazdasági termelés legfőbb veszteségforrásai a betakarítási veszteség és a sérülés okozta minőségcsökkenés a különböző technológiai folyamatok során. Ezért a munka részletesen foglalkozik a veszteségek okaival és azok csökkentési lehetőségeivel is. Vissza

Tartalom

A mezőgazdasági mechanika kialakulása és jelentősége11
A mezőgazdasági anyagok fizikai tulajdonságai13
Alak és méret13
Felület25
Térfogat és sűrűség25
Mechanikai jellemzők30
Termikus jellemzők32
A fajhő32
A hővezetési tényező33
A hőmérséklet-vezető képesség37
Elektromos jellemzők38
A dielektromos állandó és a dielektromos veszteség39
Optikai tulajdonságok43
A fényvisszaverés44
A fényáteresztőképesség45
Mezőgazdasági anyagok víztárolása51
A víztárolás fizikája51
A víz felvétele és leadása56
Az egyensúlyi nedvességtartalom58
A hidroszkópos anyagok nedvszívása61
Belső nedvességáramlás63
Anyagátadás a felületen64
Anyagátadási jellemzők66
A nedvességradiens69
Kontakt nedvességcsere71
A szárítás elmélete73
A szárítás törvényszerűségei78
Vastag rétegű halmazok melegítése és hűtése91
Biológiai anyagok hőtermelése a tárolás alatt97
Gyümölcs- és zöldségfélék nedvességcseréje a levegővel102
A rheológia alapjai108
A biológiai anyagok sajátosságai108
Ideális anyagok és tulajdonságaik111
Időhatás, viszkoelasztikus anyagok115
Kúszás116
Kirugózás117
Relaxáció118
Linearitás119
Rheológiai modellek
Rheológiai egyenletek120
A viszkoelasztikus anyagtörvények integrál alakja132
A viszoelasztikus anyagok viselkedése periodikusan változó terheléskor135
Nem-lineáris anyagtörvények139
A hőmérséklet hatásának figyelembevétele140
Nem-newtoni folyadékok. Viszkozimetria141
Áramlási jelleggörbék141
Viszkozimetria145
Az érintkezési feszültség149
Érintkezési feszültség rugalmas testekben149
Érintkezési feszültség viszoelasztikus testekben153
A nyomófejek elmélete. boussinesq-probléma156
Az ütközés161
rugalmas testek ütközése161
Viszkoelasztikus anyagok ütközése164
Csillapító anyagok alkalmazása171
A véges elemek módszere181
A módszer alapkoncepciója181
Az elemek alakja és az elmozdulás-függvény182
Az elemek összekapcsolása189
Feszültséganalízis191
Viszoelasztikus feszültséganalízis. Numerikus módszer194
Áramlási feladatok megoldása a véges elemek módszerével198
A rheológia alkalmazása202
Az erő és a deformáció összefüggései202
A feszültség és a relatív nyúlás összefüggései209
Egytengelyű nyomás209
Egytengelyű húzás210
Nyírás213
Hajlítás215
Az anyagok rugalmas-plasztikus viselkedése219
Hidrosztatikus kompresszió221
Viszkoelasztikus tulajdonságok222
Dinamikai vizsgálatok231
Mechanikaio sérülés250
A sérülés okai és formái250
A sérülést követő biológiai és kémiai reakciók252
A sérülés megállapítása és mértékszáma253
Ütközés okozta sérülés256
Különböző tényezők hatása a sérülékenységre264
Aero- és hidrodinamikai jellemzők271
Az ellenállási tényező271
A lebegtetési sebesség272
Ömlesztett anyagok légellenállása275
Idegen anyagok kiválasztása284
Pneumatikus anyagszállítás288
A pneumatikus szállítás állapotábrája289
Jellemző számok és hasonlósági törvények291
A légsebesség és az anyag eloszlása a szállítócsőben293
Nyomásveszteség a szállítócsőben295
A pneumatikus szállítás határsebessége299
Instacionárius mozgásállapotok300
A szálasanyagok pneumatikus szállítása303
Fluidizációs szállítás305
Dobó szállítás308
A nem-newtoni anyagok neumatikus szállítása311
Áramlás perforált csövekben313
Bálák és kazlak szellőztetése318
A nem-newtoni közegek áramlása csövekben322
A gyümölcsfák koronájának ellenállása szabad sugarakkal szemben331
Hidrodinamikai jellemzők333
Súrlódási problémák336
A súrlódás általános törvényszerűségei336
A mezőgazdasági anyagok súrlódási tényezője338
A termények gördülése344
A belső súrlódási szög, természetes rézsűszög346
Az ömlesztett anyagok állapotábrája350
Az ömlesztett anyagok feszültségi álalpota351
A tartályok falnyomása354
Az oldalnyomás tényezője354
Lapos tartályok számítása359
Magas tartályok számítása360
Kifolyás tartályokból365
Ömlesztett anyagok mozgása surrantókon371
További súrlódási feladatok375
A mezőgazdasági anyagok tömörítése386
A tömörítés általános törvényszerűségei386
A tömörítés energiaszükséglete394
Az anyag kirugózása a tömörítés után399
Nyomáseloszlás a tömörítődugattyú előtti térben402
A pogácsázógépek nyomásviszonyai409
Különböző tényezők hatása a pogácsázás folyamatára413
Lékinyerés mezőgazdasági anyagokból préseléssel415
A mezőgazdasági anyagok vágása419
A vágás formái419
A vágáskor fellépő deformációk422
A vágás energiaszükséglete425
Szabad vágás430
A szecskavágók és a kaszák teljesítményigénye434
A mezőgazdasági anyagok aprítása438
Az aprítási folyamat mechanizmusa439
A kalapácsos daráló alapvető törvényszerűségei441
A szemcseméretek eloszlása444
A kalapácsos daráló energiaszükséglete448
Zárt körfolyamatos darálás451
Szálasanyagok darálása452
Irodalom455

Sitkei György

Sitkei György műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Sitkei György könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv