A kosaram
0
80%-ig
még
5 db

Almás szakácskönyv

Előételek, húsok, sütemények

Szerkesztő

Kiadó: Corvina
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott kemény papírkötés
Oldalszám: 63 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 29 cm x 21 cm
ISBN: 963-13-5327-3
Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Az alma a világ egyik legismertebb, legkedveltebb gyümölcse, jóformán majd mindenütt megterem. Sokféle almát vehetünk, a savanykás ízűtől az édesig, a leveses, kemény húsútól a porhanyós, omlósig. Éppen ilyen sokféle elkészítési módja van ennek a paradicsomi gyümölcsnek, számtalan fogáshoz használhatjuk - csak a legfontosabbakat említve: előételekhez, salátákhoz, húsételekhez, süteményekhez. Könyvünkben az almával készíthető ételek legjobb receptjeit gyűjtöttük össze, elkészítésükhöz sok sikert, elfogyasztásukhoz jó étvágyat kívánunk.

Tartalom

Előételek, saláták
Almás sajttorta zöldségpürével6
Füstölt pulykamell zöldség- és almaágyon8
Hagymás heringkarikák keménytojással9
Zöldséges, almás spagetti10
Almás, sonkás szarvacska11
Zöldséges almasaláta finom majonézzel12
Vörös káposztasaláta almával, sonkával, dióval13
Almasaláta cukkínivel14
Szárnyas-, hús-, vad- és halételek
Csirkemell sült almával, citrommártással16
Sült csirke currys almamártással18
Pulykamell párolt almával, almamártással20
Aszalt gyümölccsel töltött pulykamell22
Vagdalt rablóhús almával és császárhússal24
Sertésszűzérme almás zöldségágyon25
Pikáns tőkehalszelet almával és kapribogyóval28
Almával töltött marhasült30
Nyúlcomb almamártással32
Szarvascomb vörösboros mártással34
Borjúmáj párolt almával36
Göngyölt borjúmáj almaszeletekkel38
Sütemények, torták, kalácsok
Almával töltött piskótatorta mézes túrókrémmel40
Almás kalács búzacsírával42
Almás mandulás rétes kelt tésztából44
Részeges almás pite46
Almásrétes túrós vajastésztából48
Mákos, diós almatorta50
Almás gombóc almabormártással52
Almás sütemény joghurtkrémmel54
Almatorta omlós tésztából56
Almás kifli kelt tésztából58
Boros almatorta leveles tésztából60
Alma pongyolában sörhabbal61
Diós, almás kalács62
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv