| Kiadó: | Akadémiai Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött keménykötés |
| Oldalszám: | 313 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 25 cm x 17 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér fotókkal illusztrált. |
| Bevezetés | 7 |
| A Duna medre és a halászat feltételei | 10 |
| A halászati jog történeti áttekintése | 23 |
| A dunai halászok szakmai típusai | 32 |
| Tanult (céhes) halász | 33 |
| Alkalmazott halász | 45 |
| Paraszthalász | 49 |
| Mellékfoglalkozású halász | 52 |
| Szövetkezeti halász | 55 |
| Vízi közlekedő eszközök és haltárolók | 66 |
| Csónak | 66 |
| Ladik | 67 |
| Osztrák típus | 67 |
| Apatini típus | 69 |
| Helyi formák | 71 |
| Evezés | 71 |
| Közlekedés jégen | 73 |
| Haltárolók | 73 |
| Vesszőbárka | 73 |
| Deszkabárka | 74 |
| A szerszámkészítés technikája | 77 |
| Vessző és nádfonatok | 77 |
| Hálókötés | 77 |
| A fonal | 77 |
| Hálókötő szerszámok | 79 |
| Hálókötés | 80 |
| Szerszámállítás | 83 |
| A szerszámok gondozása | 84 |
| Alkalmi fogásmódok | 90 |
| Halfogás kézzel | 90 |
| Ütőhalászat | 91 |
| Hurkos halászat | 92 |
| Robbantás | 92 |
| Hallövés | 93 |
| Szigonyos halászat | 94 |
| Horgászat | 98 |
| Nyeles horog | 98 |
| Butykálás | 98 |
| Csapóhorog | 103 |
| Kikötős horog | 104 |
| Átkötős horog | 104 |
| Csiklány horog | 105 |
| Fenékhorog | 105 |
| Kecsegehorog | 114 |
| Rekesztő halászat | 118 |
| Terelős szerszámok | 118 |
| Rekesz és vejsze | 118 |
| Varsázás | 122 |
| Vesszővarsa | 122 |
| Hálóvarsa | 122 |
| Állítóhálók | 134 |
| Borító halászat | 137 |
| Nyomó szerszámok | 137 |
| Vessző tapogató | 137 |
| Sűrű fonatú | 137 |
| Ritka fonatú vesszőtapogató | 137 |
| Háló tapogató | 138 |
| Nyeles borító | 138 |
| Magas borító | 141 |
| Reginás tapogató | 141 |
| Fogantyús tapogató | 141 |
| Zsákos tapogató | 142 |
| Nyomóháló | 143 |
| Vetőhálók | 150 |
| Karikás dobóháló | 150 |
| Rácháló | 154 |
| Sleppzsák | 155 |
| Merítő halászat | 160 |
| Ollóháló | 160 |
| Szákolás | 160 |
| Emelőháló | 160 |
| Pirity vagy kiscsuhé | 164 |
| Szurótápli | 167 |
| Tekerős taupli | 167 |
| Viharháló | 172 |
| Milling | 172 |
| Bokorszák | 177 |
| Húzott szerszámos halászat | 179 |
| Kisszerszámok | 179 |
| Csontos kece | 179 |
| Nyitott kece | 180 |
| Koca | 181 |
| Parás koca | 182 |
| Gyér háló, görbe háló | 184 |
| Gereble háló | 185 |
| A flák | 185 |
| Nagyhálók | 188 |
| Balintháló | 188 |
| Bibla | 190 |
| Kecsegeháló | 190 |
| Tükrösháló | 191 |
| Búvárháló | 193 |
| Laptoló | 198 |
| Kerítőháló | 202 |
| Piszeháló | 218 |
| Haltartás, értékesítés, felhasználás | 219 |
| Haltartás | 219 |
| Értékesítés | 220 |
| Felhasználás | 224 |
| Ételek | 225 |
| Mundéros hal, Sárbansült hal, Nyárson sült hal, Epés csuka | 225 |
| Sült hal, Rántott hal, Rác (szerb), hal, Halászlé | 226 |
| Paprikás hal, Halpaprikás, Ecetes hal, Ruszni, Becsinált hal, Halszárítás | 229 |
| Halzsír, Menyhal olaj | 230 |
| Csukamáj olaj és csukafog, Rákszem, Vizahólyag | 231 |
| Kaviár | 232 |
| Halpikkely, "Lepke", Halcsont cibék | 233 |
| Kagylószedés | 234 |
| Halászélet a Duna különböző szakaszain | 235 |
| Csallóköz-Szigetköz | 235 |
| Komárom-Újpest | 240 |
| Budapest | 244 |
| Budapest-Paks | 245 |
| Paks-Mohács | 247 |
| Ferenc-csatorna | 251 |
| Mohács alatti rész | 253 |
| A fejlődés menetére ható erők | 255 |
| Társadalmi erők és események | 255 |
| Az ipar és a technika fejlődése | 256 |
| A mederviszonyokban beállott változások | 257 |
| Az etnikus és egyéni kapcsolatok | 258 |
| Fontosabb adatközlők | 261 |
| Képek jegyzéke | 263 |
| Név és helymutató | 265 |
| Szómutató | 273 |
| Zusammenfassung | 311 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal