1.031.459

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Korszerű csiperketermesztés

Szerző
Lektor

Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött papírkötés
Oldalszám: 185 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 15 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó3
A csiperketermesztés története, jelentősége és biológiai alapjai5
A csiperkegomba termesztésének történeti áttekintése5
A csiperkegomba táplálkozási és népgazdasági jelentősége11
A csiperkegomba növénytani jellemzése16
A csiperkegomba biológiai jellemzői21
Termesztőberendezések27
Termesztőhelyiségek27
Földalatti helyiségek28
Földfeletti berendezések29
Egyéb építmények41
Komposztáló helyiség41
Fertőtlenítő helyiség42
Takaróföldraktár45
Gombahajtató helyiség46
Csomagoló- és raktárhelyiségek46
A csiperkegomba termesztésénél használatos komposztok47
A komposztok alkotórészei47
Alapanyagok47
Kiegészítő anyagok52
A komposztálás elméleti vonatkozásai54
A kazalban végbemenő változások55
A termesztőhelyiségben folytatódó átalakulások59
A klasszikus és gyorskomposztálás értékelése60
A fontosabb komposzt-típusok készítése62
Istállótrágya komposzt62
Dúsított komposzt68
Szintetikus komposzt71
Szaporítóanyagok75
Trágyacsíra75
Szemcsíra80
Dohánycsíra81
Ágyazás, csúcshőkezelés (pasztörizálás) és a szaporítóanyagok elhelyezése (csírázása)82
A termesztőhelyek előkészítése82
Javítások és átalakítások82
A termesztőhelyek tisztítása és fertőtlenítése83
Az ágykészítés, a csúcshőkezelés és a szaporítóanyag elhelyezése85
A nálunk szokásos termesztés munkái85
A csúcshőkezeléses termesztés munkái90
A ládás vagy kétzónás termesztési rendszer munkái97
A gombaágyak takarása105
A takarás célja és feladata105
A takaróanyag kiválasztása106
A takaróanyag előkészítése113
A takaróanyag kitermelési helyén végzett munkák113
A takaróföld kitermelés utáni kezelése116
A takaróföld fertőtlenítése117
Az ágyak takarása122
A takarás időpontja122
A trágya és a takaróanyag nedvessége124
A takarás végrehajtása124
Ápolási munkák126
Öntözés126
Szellőztetés130
Hőmérsékletszabályozás131
Páratartalom-szabályozás132
Védekezési munkák133
A gomba szedése, osztályozása, tárolása134
Szedés134
A szedés ideje134
A szedési időszak hossza134
A szedési időszak meghosszabítása137
Szedés, tisztítás, termésátlagok137
Osztályozás, csomagolás és tárolás140
Védekezés a betegségek és kártevő ellen143
Megelőző (preventív) védekezés144
Közvetlen védekezés a termesztés időszakában146
Betegségek elleni védekezés146
Állati kártevők elleni védekezés163
Költségszámítások173
Irodalom180
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Korszerű csiperketermesztés Korszerű csiperketermesztés Korszerű csiperketermesztés Korszerű csiperketermesztés Korszerű csiperketermesztés

A borító sérült, kopott. Néhány lap elszíneződött.

Állapot:
1.740 ,-Ft
9 pont kapható
Kosárba
konyv