1.035.176
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
A gyomor-, bél-, máj- és epehólyagbetegek diétája
A gyomor-, bél-, máj- és epehólyagbetegségek étrendi ellátása
| Kiadó: | Singer és Wolfner Új Idők Irodalmi Intézet Rt. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Könyvkötői kötés |
| Oldalszám: | 97 oldal |
| Sorozatcím: | A diétás konyha a mindennapos gyakorlatban |
| Kötetszám: | 2 |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Dr. Ángyán János egyetemi ny. r. tanár jóváhagyásával a Pécsi Erzsébet Tudományegyetem Belklinikájának gyakorlata alapján összeállította D.-né Mittag Margit dr. a Belklinika diétás tanársegédje. Hungária Nyomda Rt. nyomása, Budapest. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Tartalom
| Általános tudnivalók | 3 |
| A gyomorbetegségek diétás ellátása | 5 |
| Tápcsőre | 10 |
| Gyomorfekélybetegek étrendje | 10 |
| Állandó fekélyétrend | 17 |
| Gyomorfekélybetegek diétás ellátásának hetekre való szokásos beosztása | 22 |
| Savtúltengés (Hyperaciditas) étrendje | 23 |
| Gyomorsavhiány (Hypaciditas) étrendje | 23 |
| Achylia étrendje | 28 |
| Gyomorsüllyedés (Ptosis. Atonia) étrendje | 28 |
| Gyomorszájszűkület (Stenosis pylori) étrendje | 31 |
| Vizsgálati diéták | 34 |
| A bélhurut diétás ellátása | 35 |
| A heveny gyomor- és bélhurut étrendje | 37 |
| Rothadásos hasmenés étrendje | 40 |
| Erjedéses hasmenés étrendje | 43 |
| Fekélyes vastagbélhurut étrendje | 46 |
| A máj- és epehólyag betegségeinek étrendi ellátása | 50 |
| A hurutos sárgaság (Icterus catarrhalis) étrendje | 52 |
| Epekőroham utáni diéta | 56 |
| Májzsugorodás (Cirrhosis) étrendje | 58 |
| Az ételek elkészítése | |
| Folyékony ételek | 61 |
| Tejes ételek | 64 |
| Tojásételek | 65 |
| Főzelékfélék | 66 |
| Levesek | 74 |
| Mártások | 78 |
| Húsételek | 79 |
| Tészták | 84 |
| Krémek, sodók és téli befőttek | 92 |
| Kompótok, édességek, italok | 95 |
| Levestészták | 96 |
| Tárgymutató | 97 |
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.