Spárgát a piacra!

Szerző

Dr. Fehér Béláné

Szerkesztő

Dr. Szent-Miklóssy Ferenc

Budapest

'Dr. Fehér Béláné: Spárgát a piacra! ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1995
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	142 oldal
Sorozatcím:	Kertészek és Kertbarátok Könyvtára
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-356-171-X
Megjegyzés:	Fekete-fehér fotókkal, illusztrációkkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

A spárgatermesztés jelentősége	5
Történeti áttekintés	5
Gazdasági haszna	6
Táplálkozási jelentősége	9
A spárgatermesztés alapjai	12
A spárga növénytani leírása	12
Fajtaválaszték, nemesítés	17
Spárgafajták	17
Nemesítés	21
A spárga élettani és környezeti igényei	25
Hőmérséklet	25
Fény	28
Víz	28
Tápanyag	29
Talaj, területfekvés	30
Magoncnevelés	32
Területkiválasztás	32
A vetés időpontja	34
A vetés mélysége	35
A magvetés	35
Ápolás	37
Konténeres magoncnevelés	37
Helyrevetés	40
A magoncok felszedése	41
A spárga telepítése	44
Talaj-előkészítés, trágyázás	44
Ültetés	48
Tenyészterület	49
A spárga ápolása a termőre fordulásig	55
Az új ültetvény ápolása	55
A zöldspárga ápolása	61
A termő spárga ápolási munkái	63
Talajmunkák	64
Tápanyag-visszapótlás	68
Öntözés	71
A spárga növényvédelme	74
Állati kártevők	74
Gombás betegségek	81
Vírusok	85
Vegyszeres gyomirtás	86
A spárga szedése	89
A spárgaszedés ideje	89
A sípok szedésének módja	93
A spárga piaci előkészítése	87
A spárga hajtatása	118
A spárga magtermesztése	121
A spárga tartósítása	123
A spárgatermesztés gazdaságossága	127
Spárgából készíthető ételek	136
Irodalomjegyzék	141

Témakörök

Dr. Fehér Béláné

Dr. Fehér Béláné műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Fehér Béláné könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem