A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Koktélok és puncsok

Szakszerű útmutatás klasszikus és alkoholmentes italok keveréséhez

Koktélok és puncsok
Koktélok és puncsok Koktélok és puncsok Koktélok és puncsok Koktélok és puncsok
Szerző
Szerkesztő
Fordító
Lektor
Fotózta

'Sue Michalski: Koktélok és puncsok ' összes példány
Kiadó: Holló és Társa Könyvkiadó
Kiadás helye: Kaposvár
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott kemény papírkötés
Oldalszám: 125 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 21 cm
ISBN: 963-8380-30-6
Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Akár ellazulni szeretnénk egy pohár Manhattannel, akár vidám baráti társaságban beszélgetünk egy nagy kancsó frissítő Sangria mellett, a Koktélok és puncsok minden tekintetben eligazítást nyújt. Megtalálhatjuk benne számos klasszikus koktél, egzotikus puncs, alacsony alkoholtartalmú vagy éppen alkoholmentes frissítő receptjét és a díszítésükre vonatkozó javaslatokat. A Koktélok és puncsok bemutatja a koktélok készítésénél használatos alapitalokat, báreszközöket és poharakat, valamint a díszítőelemekként alkalmazható gyümölcsöket, zöldségeket, virágokat és segédeszközöket. A könyv 150 italreceptet tartalmaz, köztük 25 alkoholmentes frissítőét, melyek mindegyikéhez gyönyörű fényképek ébresztenek kedvet. A receptek négy csoportot alkotnak - az első részben szerepelnek a klasszikus koktélok, mint például a Screwdriver és a Martini, utánuk következnek a puncsok, majd az „újhullámos italok", mint a Dingley Dell és a Szakékoktél, s végül az alkoholmentes frissítők. A díszítés lépésről... Tovább

Fülszöveg

Akár ellazulni szeretnénk egy pohár Manhattannel, akár vidám baráti társaságban beszélgetünk egy nagy kancsó frissítő Sangria mellett, a Koktélok és puncsok minden tekintetben eligazítást nyújt. Megtalálhatjuk benne számos klasszikus koktél, egzotikus puncs, alacsony alkoholtartalmú vagy éppen alkoholmentes frissítő receptjét és a díszítésükre vonatkozó javaslatokat. A Koktélok és puncsok bemutatja a koktélok készítésénél használatos alapitalokat, báreszközöket és poharakat, valamint a díszítőelemekként alkalmazható gyümölcsöket, zöldségeket, virágokat és segédeszközöket. A könyv 150 italreceptet tartalmaz, köztük 25 alkoholmentes frissítőét, melyek mindegyikéhez gyönyörű fényképek ébresztenek kedvet. A receptek négy csoportot alkotnak - az első részben szerepelnek a klasszikus koktélok, mint például a Screwdriver és a Martini, utánuk következnek a puncsok, majd az „újhullámos italok", mint a Dingley Dell és a Szakékoktél, s végül az alkoholmentes frissítők. A díszítés lépésről lépésre bemutatott mesterfogásait fényképekről leshetjük el, „A mixer megjegyzései" pedig az egyes italokkal kapcsolatban tárnak föl érdekességeket. Akár vendégeket várunk, akár munka utáni kikapcsolódásra vágyunk, a Koktélok és puncsok hasznos darabja lesz gasztronómiai kiskönyvtárunknak. Vissza

Tartalom

Bevezetés 10
Előkészületek 12
Díszítés 18
Apró falatok 28
Klasszikus koktélok 36
Puncsok és frissítők 72
Újhullámos italok 90
Alkoholmentes frissítők 110
Tárgymutató 124

Témakörök

Sue Michalski

Sue Michalski műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Sue Michalski könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv