1.031.459

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A biokémia alapjai

jegyzet valamennyi szak számára

Szerző
Lektor

Kiadó: Pécsi Tudományegyetem Egészségügyi Főiskolai Kar
Kiadás helye: Pécs
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 184 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A biokémia az egyik legdinamikusabban fejlődő modern tudományág, nagy hatással van az élő anyaggal foglalkozó tudományokra, sok esetben irányítja azok fejlődését. Eredményei megjelennek a... Tovább

Előszó

A biokémia az egyik legdinamikusabban fejlődő modern tudományág, nagy hatással van az élő anyaggal foglalkozó tudományokra, sok esetben irányítja azok fejlődését. Eredményei megjelennek a mindennapi életben, meghatározó jelentőségűek az egészségtudományokban, de átszövik a mindennapjainkat, az élet számos területét is. Ezért a biokémia az egészségügyi főiskolai tananyagban a szükségszerűen az alaptantárgyak közé került. A tantárgy elsődleges feladata azoknak az elveknek a megismertetése, amelyekre a későbbi szakmaspecifikus tantárgyak alapozhatnak.
A jegyzet anyagának összeállításánál a már évtizedes oktatási tapasztalatokat összefoglaló biokémia tankönyv a "Lehninger, Nelson, Cox: Priciples of Biochemistry" tematikáját vettük alapul. A jegyzet természetesen nem egyszerűen rövidített változata ennek a tankönyvnek. Kimaradtak olyan fejezetek, amelyek más tantárgyban már előfordulnak, így lehetőség maradt más fejezetek részletesebb tárgyalására. Egyes témakörök kibővítését az egyes szakok speciális igényein túl az is indokolja, hogy a főiskola hallgatói nagyon eltérő előtanulmányokkal rendelkeznek. Így talán több segítséget kapnak a jegyzet olvasásával azok a hallgatók, akik számára az előadások nehéznek bizonyultak.
A tananyag továbbra is az előadásokon elhangzott ismeretanyag lesz, a jegyzet a tanulás segédeszközének tekinthető. Eddigi tapasztalataink alapján, a szűkös tanidőbe a jegyzetben leírt témáknak csak töredéke fér bele. Vissza

Tartalom

Előszó3
Bioelemek, biomolekulák6
Az élő szervezetet alkotó gyakoribb elemek6
A víz8
Aminosavak és peptidek14
Aminosavak14
Peptidek18
Fehérjék21
Enzimek31
Az enzimkatalízis jellemzői31
Az enzimműködés kinetikája34
Az enzimműködés feltételei36
Az enzimek gátlása37
Reverzibilis gátlások38
Anyagcsere, energiaforgalom40
Reverzibilis, irreverzibilis folyamatok41
Redox reakciók41
Glikolízis44
A glikolízis reakciósora44
Szénhidrátok51
Biológiai szempontból fontos monoszacharidok51
A fruktóz lebontása52
A mannóz hasznosulása54
A galaktóz lebontása54
Diszacharidok56
Poliszacharidok56
Raktár poliszacharidok57
Struktúrális poliszacharidok61
A glükóz direkt oxidációja62
Oxidatív szakasz62
Pentóz-foszfát interkonverzió62
A glükóz szintézise66
A biológiai oxidáció70
A piruvát oxidációja70
A citrátkör74
A citrátkör reakciói74
A citrátkör szabályozása75
Oxidatív foszforiláció76
Lipid anyagcsere88
Lipidek jellemzése88
A zsírsavak anyagcseréje88
A zsírsavak előfordulása, elnevezésük88
A zsírsavak oxidációja89
A zsírsavak szintézise94
Biológiailag aktív zsírsavszármazékok szintézise. Prostaglandinok100
A zsírsavak szervek közti forgalma102
Ketontestek szintézise103
Komplex lipidek anyagcseréje107
Glicerin alapú komplex lipidek107
Szfingozin alapú komplex lipidek109
Izoprenoidok111
A koleszterin bioszintézise113
Aminosavak intermedier anyagcseréje118
Transzaminálás118
Dezaminálás120
Az aminosavak dekarboxilezése122
Az aminosavak lebontása123
Az emberi szervezet nitrogén anyagcseréje, karbamid szintézis139
Karbamidciklus142
Esszenciális és nem esszenciális aminosavak146
Nem esszenciális aminosavak szintézise146
A porfirinek szintézise154
Aminosavakból képződő fiziológiásan fontos metabolitok159
Aminosav anyagcserével kapcsolatos enzimopátiák169
Nukleotidok szintézise és lebontása173
Mononukleotidok szintézise175
A purin nukleotidok szintézise175
A pirimidin nukleotidok szintézise178
Nukleotidok lebontása180
Biológiai transzport184
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv