Sushi for parties

Vendégségbe való szusik - Maki-zushi and Nigiri-zushi/Maki-szusi és Nigiri-szusi

Szerző

Ken Kawasumi

Fordító

Kazuhiko Nagai

Tokió

'Ken Kawasumi: Sushi for parties ' összes példány

Kiadó:	Graph-sha Ltd.
Kiadás helye:	Tokió
Kiadás éve:	1996
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	80 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Angol
Méret:	26 cm x 21 cm
ISBN:	0-87040-956-5
Megjegyzés:	Színes fotókkal gazdagon illusztrált.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A szusi az igazi japán ételek egyike, mely a tenger gyümölcseinek és a friss hozzávalóknak a remek elkészítési módja. Ha egy japán szusit eszik, az azt jelenti, büszke arra, hogy japán lehet. A szusit eredetileg az anyák készítették a cseresznyefa-virágzás ünnepére, iskolai ünnepségekre és egyéb ünnepélyes alkalmakra. Minden családnak megvolt a maga szusi-receptje, melyet generációról generációra adtak tovább. A könyv szerzője a Tokió TV szusi-versenyének győztese.

Tartalom

(főzés, konyhaművészet, hal, rák, alga, shii-take gomba)

Témakörök

Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Angol > Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek
Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Ünnepi ételek
Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Nemzetközi konyhák
Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Angol
Szakácskönyvek > Nemzetközi konyhák
Szakácskönyvek > Ünnepi ételek
Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Angol

Ken Kawasumi

Ken Kawasumi műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Ken Kawasumi könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem