Sütemények és egyéb édességek

1500 recept

Szerző

Péter Jánosné

Budapest

'Péter Jánosné: Sütemények és egyéb édességek ' összes példány

Kiadó:	Esély Mozaik Kiadó & Holding Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1997
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	501 oldal
Sorozatcím:	Esély Mozaik Könyvek
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	19 cm x 13 cm
ISBN:	963-85794-6-3
Megjegyzés:	Fekete-fehér illusztrációkkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Közel 1500 receptet tartalmaz ez a könyv. Néhány sütemény többféle változatát is leírtuk.
A sütni szeretők egyaránt találhatnak benne drágább és olcsóbb, édes és sós, időigényes és gyorsan készülő sütemény és édesség leírásokat.
Biztos vagyok benne, hogy minden alkalomra meglelik a kedvükre való receptet.

Tartalom

Előszó	5
Bevezető	7
Kelt tészták	9
Zsírban sült tészták	23
Rétestészták	35
Hajtogatott leveles vajastészták	39
Hájas tészták	35
Piskóták	53
Torták	93
Kavart tészták	157
Omlós tészták vagy linzerek	203
Élesztős omlós tészták	251
Aprósütemények	267
Szalalkális tészták	331
Mézestészták	339
Burgonyás tészták	367
Palacsinták	383
Felfújtak és pudingok	397
Morzsák	419
Vegyes édességek	423
Édes mártások, sodók	461
Fagylaltok	469
Sütemények cukor nélkül	473
Tárgymutató	483-501