| Kiadó: | Szerzői magánkiadás |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Könyvkötői papírkötés |
| Oldalszám: | 312 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-500-969-0 |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér illusztrációkkal. |
| Előszó | 7 |
| Bevezető | 9 |
| Kelt tészták | 11 |
| Zsírban sült tészták | 25 |
| Rétestészták | 33 |
| Hajtogatott leveles vajastészták | 39 |
| Hájas tészták | 47 |
| Piskóták | 53 |
| Torták | 83 |
| Tortabevonatok | 113 |
| Kavart tészták | 117 |
| Omlós tészták vagy linzerek | 137 |
| Élesztős omlós tészták | 167 |
| Aprósütemények | 177 |
| Sós aprósütemények | 179 |
| Édes aprósütemények | 193 |
| Szalalkális tészták | 211 |
| Mézestészták | 217 |
| Burgonyás tészták | 231 |
| Palacsinták | 239 |
| Felfújtak és pudingok | 245 |
| Morzsák | 263 |
| Vegyes édességek | 267 |
| Édes mártások, sodók | 279 |
| Fagylaltok | 283 |
| Sütemények cukor nélkül | 287 |
| Tárgymutató | 299-312 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.