Sütés-főzés útközben

Kempingben, lakókocsiban, nyaralóban, vitorláson egyszerűen elkészíthető ételek/Hétnyelvű bevásárlási szótár

Szerző

Szerkesztő

Fordító

Lektor

Fotózta

Kaposvár

'Barbara Schwintowski: Sütés-főzés útközben ' összes példány

Kiadó:	Holló és Társa Könyvkiadó
Kiadás helye:	Kaposvár
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	64 oldal
Sorozatcím:	Könnyen, gyorsan, finomat
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 16 cm
ISBN:	963-9305-01-4
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Kempingben	3
Fűszeres-sonkás túró	4
Tonhalkrém kapribogyóval	4
Avokádókrém	5
Friss füge sonkával	5
Provence-i paradicsomleves	6
Mozzarellával töltött bundás kenyér	6
Olasz parasztsaláta	8
Édeskömény-saláta	8
Katalán saláta	9
Zsomborsaláta tojáskrémmel	9
Spanyol zöldséges tortilla	10
Szélesmetélt juhsajttal	10
Nyári zöldségleves burgonyával	12
Bazsalikomos szűzpecsenye mustáros mártásban	13
Zöldséges hústál gombával	14
Rizottó garnélával	14
A déli nap ege alatt	18
Olasz pirítós	18
Cukkinilecsó juhsajttal	18
Csőben sült sárgarépa sonkával	20
Sajtos cukkinifelfújt	21
Szardíniasaláta kaprival	22
Olasz szalámisaláta	23
Gnocchi római módra	24
Scampi joghurtos mártásban	24
Spanyol paradicsomos csirke	26
Umbriai nyúlpecsenye	27
Báránysült pestóval	28
Tintahal szárított paradicsommal	28
Gyümölcssaláta kókuszkrémmel	30
Banánsaláta dinnyével	30
Gyümölcssaláta narancsos mártásban	31
Avokádó diófagylalttal	31
A messzi északon	32
Rántotta friss rákkal	34
Burgonyaleves rákkal	34
Zöldség-gyümölcs saláta	35
Rákkoktél	35
Gomba tejszínes-fűszeres mártásban	36
Almás heringfelfújt	36
Töltött édeshagyma	38
Svéd húsgombócok áfonyamártással	39
Tejszínes halleves	40
Uborkás halragu	40
Citromhab málnával	42
Rebarbarakompót eperrel	42
Grízkrém fekete-áfonyával	43
Mandulával grillezett sárgabarack	43
A hó és jég birodalmában	44
Parasztreggeli	46
Sonkás babsaláta	46
Savanyúkáposzta-leves	48
Céklaleves	49
Vörösborban főtt csirke	50
Ráktorta	50
Zelleres marhapörkölt	52
Sertésszelet fűszeres sajtkrémmel	53
Töltött sült alma	54
Röszti körtekompóttal	54
Málnakrémes palacsinta	56
Mandulás tejberizs	56
Mangórkém mascarponéval	57
Avokádó-kivi saláta mézes túrókrémmel	57
Bevásárlási szótár	58
A legfontosabb élelmiszerek és konyhai eszközök nevei, valamint egyéb kifejezések hat nyelven
Receptmutató	62