| Kiadó: | Malom- és Sütőipari Kutatóintézet |
|---|---|
| Kiadás helye: | |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 50 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 29 cm |
| ISBN: | |
| Kenyerek | |
| Fehér kenyér | |
| Félbarna kenyér | |
| Rozsos kenyér | |
| Tartós kenyér | |
| Egyéb kenyér | |
| Vizes tésztából készült termékek | |
| Tejes tésztából készült termékek | |
| Dúsított tésztából készült termékek | |
| Tojással dúsított tésztából készült termékek | |
| Töltelék nélküli termékek | |
| Tojással dúsított tésztából készült termékek | |
| Töltelékes termékek | |
| Omlós tésztából készült termékek | |
| Töltelék nélküli termékek | |
| Omlós tésztából készült termékek | |
| Töltelékes termékek | |
| Leveles tésztából készült termékek | |
| Töltelékes termékek | |
| Kalácsfélék | |
| Kenyérjellegű péksütemények | |
| Egyéb péksütemények | |
| Perecfélék | |
| Fánkok | |
| Lángosok | |
| Rétesek | |
| Egyedi eljárással készült termékek | |
| Egyéb sütőipari termékek | |
| Diétát kiegészítő termékek | |
| Sütőipari nyerstermékek | |
| Rétesfélék | |
| Leveles tészták | |
| Nyerstészták |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal