| Kiadó: | Aquila Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 122 oldal |
| Sorozatcím: | Receptvarázs - ízletes ételek kezdőknek és haladóknak |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-679-265-8 |
| Megjegyzés: | 1. kiadás. |
| Nyárson sütött finomságok | 5 |
| Angolna nyárson sütve | 5 |
| Angolna nyárson II. | 6 |
| Gombás bélszín nyárson | 7 |
| Vegetáriánus nyárs | 7 |
| Csirkecomb nyárson | 8 |
| Grillnyárs | 9 |
| Debreceni nyárson | 10 |
| Saslik | 11 |
| Szűzérmék nyárson sütve | 12 |
| Csirkemellnyárs | 13 |
| Fűszeres marha nyárson | 13 |
| Fűszerezett marha nyárson | 14 |
| Fűszerezett borjú | 15 |
| Csirkemájas, gombás nyárs | 15 |
| Májszeletkék nyárson sütve | 16 |
| Pisztráng nyárson sütve | 17 |
| Virslifalatok nyárson | 17 |
| Rablóhús | 18 |
| Rablóhús II. | 19 |
| Keszeg parázson | 19 |
| Göngyölt csirke nyárson | 20 |
| Báránycomb nyárson sütve | 21 |
| Sonka- és kolbászfalatok | 22 |
| Szalonnás sügér | 22 |
| Ropogós kacsa nyárson | 23 |
| Pecsenye fóliában | 23 |
| Csirkemellfalatok | 24 |
| Csuka nyárson | 25 |
| Tűzdelt fácán | 25 |
| Borjúmáj nyárson | 26 |
| Kolbásznyárs | 27 |
| Birkahús nyárson | 27 |
| Vadnyúl nyárson | 28 |
| Csirkefalatok ananásszal | 28 |
| Citromos ráknyárs | 29 |
| Almás hal nyárson | 29 |
| Gyömbéres csirkenyárs | 30 |
| Gyümölcsös csirke nyárson | 30 |
| Bakonyi rablóhús | 31 |
| Malac nyárson sütve | 31 |
| Karamellás gyümölcs öntettel | 32 |
| Haris nyárson sütve | 33 |
| Barbecue-szószos csirkeszárny | 33 |
| Csirkemáj köntösben | 34 |
| Narancsos kacsa nyárson | 34 |
| Faszénparázson készültek | 37 |
| Almás csirkemáj fóliában | 37 |
| Ananász szalonna köntösben | 38 |
| Banán roston sütve | 38 |
| Debreceni roston | 39 |
| Cukkini roston | 40 |
| Bélszín zöldfűszeres vajjal | 40 |
| Cigánypecsenye roston | 41 |
| Citromos pulykamell | 42 |
| Csirkemell almával | 42 |
| Eperjesi pecsenye | 43 |
| Debreceni csirkemell | 44 |
| Faszénen sült tök | 44 |
| Fűszeres busaszelet | 45 |
| Fokhagymás busaszelet | 46 |
| Fóliában sült pontyszelet | 46 |
| Gomba májjal, roston | 47 |
| Gomba túróval, roston | 47 |
| Húspogácsa marhahúsból | 48 |
| Virsli sajttal, szalonnával | 48 |
| Töltött bárány roston sütve | 49 |
| Bográcsos ételek | 51 |
| Bableves füstölt csülökkel | 51 |
| Köményes bográcsgulyás | 52 |
| Betyáros zöldbableves | 53 |
| Bográcsos lecsó | 54 |
| Borban párolt húsos káposzta | 55 |
| Csülkös pacalpörkölt | 55 |
| Bográcsgulyás | 56 |
| Juhászleves | 57 |
| Pataji pacalpörkölt | 58 |
| Óriás babgulyás | 59 |
| Palóc gulyás | 60 |
| Tárkonyos füstöltpulykagulyás | 61 |
| Babgulyás | 63 |
| Tárkonyos pulykaleves | 64 |
| Betyárgulyás | 64 |
| Francia-bableves | 65 |
| Csilis imrebab | 67 |
| Gulyásleves | 68 |
| Lebbencs | 69 |
| Tarhonyás hús | 70 |
| Kecskeméti halászlé | 72 |
| Balatoni halászlé | 73 |
| Szarvaspörkölt | 74 |
| Szegedi halászlé | 75 |
| Slambuc | 76 |
| Birkagulyás | 77 |
| Paprikás krumli | 77 |
| Babos virsli | 78 |
| Tárkonyos bárány | 79 |
| Pásztortarhonya | 80 |
| Aratógulyás | 81 |
| Marhapaprikás | 82 |
| Keleties bárányragu | 83 |
| Bárányherepörkölt | 83 |
| Pilisi gombás sertésragu | 84 |
| Csirke vadász módra | 85 |
| Nyúlleves bográcsban | 86 |
| Halászlé busából | 87 |
| Halászlé törpeharcsából | 88 |
| Halászlé gombával | 88 |
| Halászlé halikrából | 89 |
| Halászlé füstölt szalonnával | 90 |
| Halászlé nokedlivel | 91 |
| Halászlé zöldséggel | 91 |
| Csukapörkölt | 92 |
| Halpaprikás pontyból | 93 |
| Harcsapaprikás | 94 |
| Bakonyi bográcsos csirke | 94 |
| Zöldbableves bográcsban | 95 |
| Pásztortarhonya bográcsban | 96 |
| Krumplileves pásztor módra | 97 |
| Malacaprólék-leves | 97 |
| Veseleves bográcsban | 98 |
| Sólet füstölt tarjával | 99 |
| Zöldborsós csirke bográcsban | 100 |
| Bográcsos kacsa székelyesen | 100 |
| Babos bárányhús bográcsban | 101 |
| Báránypaprikás bográcsban | 102 |
| Sertéstekercs bográcsban | 102 |
| Bográcsos pecsenye | 103 |
| Káposztás hús bográcsban | 104 |
| Gombás sertéshús mustárral | 105 |
| Sertésrizottó bográcsban | 105 |
| Bélszín bográcsban | 106 |
| Palóc leves | 107 |
| Pikáns szarvasragu | 108 |
| Alföldi tokány | 109 |
| Gombás borjúpaprikás | 110 |
| Ördögpecsenye | 110 |
| Lebbencsleves | 111 |
| Magyaros burgonyaleves | 112 |
| Lecsós tarhonya | 113 |
| Tarhonyaleves | 113 |
| Szárazbableves csülökkel | 114 |