1.034.674

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Alkalmazott biológia a termesztett növények fejlődéstörténetében

Szerző
Grafikus
Lektor

Kiadó: Ceres Könyvkiadó
Kiadás helye: Bukarest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Varrott keménykötés
Oldalszám: 278 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 25 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér illusztrációkkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

"A termesztett növények eredetének a kérdése a botanikusok számára éppen olyan érdekes, mint a civilizáció kezdeteit vizsgáló történészek és filozófusok számára" - 1883-ban ezzel a mondattal kezdte... Tovább

Előszó

"A termesztett növények eredetének a kérdése a botanikusok számára éppen olyan érdekes, mint a civilizáció kezdeteit vizsgáló történészek és filozófusok számára" - 1883-ban ezzel a mondattal kezdte Alphonse De Candolle a termesztett növények eredetéről szóló úttörő monográfiáját. A gondolat ma sem vesztett időszerűségéből. A kultúrák és kultúrnövények nem csak felületes szókapcsolatban, hanem lényegi összefüggésben állnak egymással: a növénytermesztés bölcsőhelyei kultúrtörténetileg is fontos vidékek.
Ez egyrészt a mezőgazdaság fontosságára figyelmeztet, másrészt a hagyományos kultúra fogalom felülvizsgálására, a fogalom kibővítésére ösztönöz. Ez a könyv ebbe az irányba tett szerény kísérletet, bár sem a szerző szakképzettsége, sem a megszabott terjedelem és kitűzött cél nem engedte a bővebb kultúrtörténeti áttekintést. Vissza

Tartalom

Előszó9
Változékonyság és evolúció13
Az evolúció kutatása15
Az evolúciókutatás kibontakozása és segédtudományai15
A növényvilág evolúciója17
A termesztett növények evolúciójának kutatása20
Ember-növény koevolúció23
Géncentrumok, noncentrumok, mezőgazdasági övezetek32
A növényi bioszintézisekről36
Zöld növények az agroökoszisztémában36
A fotoszintézisről38
Energiatermelés - növényekkel40
Nitrogén-megkötés, hidrogén-felszabadítás44
A változékonyság vizsgálata47
Változékonyság és változatosság47
Biometriai módszerek a változékonyság vizsgálatában47
A változékonyság örökléstani megközelítése53
Új irányzatok a változatosság kutatásában114
Néhány fontosabb termesztett növény evolúciójáról131
Cukortermelő növények133
A cukorrépa (Beta vulgaris provar. altissima)134
A cukornádak (Saccharum spp.)138
Keményítőtermelő növények141
Gabonafélék142
Gumós keményítőtermelő növények174
Cellulóz- és rosttermelő növények181
Zsíranyagokat termelő növények188
Fehérjeforrásként jelentős növények198
Gyümölcsök215
Zöldségnövények230
Irodalom255
Mutatók (növénynévmutató, tárgymutató)267

Szabó Attila

Szabó Attila műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Szabó Attila könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv