1.031.459

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Görög ételek

Szerkesztő

Kiadó: Pallas Antikvárium Kft.
Kiadás helye: Gyöngyös
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 147 oldal
Sorozatcím: Nemzetközi konyha
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN: 963-9117-70-6
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Levesek - Soupes3
Fejtett borsóleves3
Bableves4
Lencseleves6
Tojásos-citromos leves7
Húsvéti leves8
Tyúkhúsleves9
Nyári zöldségleves9
Köretek - zöldségfélék
Garnitoures (Garnirismata) zarzavatika11
Piláf11
Kagylós rizs12
Burgonyás labdacs13
Sült nyári zöldségek14
Sült padlizsán14
Sült óriásbab15
Vegyes zöldségtál17
Párolt burgonya18
Paradicsomos okra19
Spenótos rizs20
Hús nélküli töltött cukkini21
Cukkini musaka22
Paradicsomos zöldbab23
Gomba görögösen24
Görög gomba25
Görög hagymás tojás26
Előételek - Orektika27
Töltött padlizsán27
Póréhagymás pita28
Töltött szőlőlevelek29
Töltött paradicsom30
Spenótrétes31
Húsos makarónirétes33
Saláták - Salates35
Padlizsánsaláta I.35
Padlizsánsaláta II.36
Vidéki saláta37
Görög káposztasaláta38
Joghurtos uborkaszósz39
Parasztsaláta39
Szárazbabsaláta40
Cukkinisaláta41
Halételek - Fagita psarion42
Sülthal42
Sült tintahal43
Halleves44
Polip olívaolajban sütve45
Sült sós tőkehal46
Sült hal 'Speatsae" - módra47
Pikáns hal47
Halszeletek feta sajttal és paradicsommal48
Citromos hal49
Garnélarák sütve50
Kardhal kebab51
Tengeri hal sütőben sütve52
Tőkehalkrokett53
Kis halak szőlőleveleken54
Szárnyas ételek - Poulerika55
Csirkerétes55
Sült csirke57
Nyárson sült csirke58
Oregánós csirke59
Töltött pulyka60
Citromos csirke62
Sült liba gesztenyével töltve62
Rizses csirke64
Boros vadkacsa64
Húsételek66
Birsalmás disznósült66
Rácson sült sertésszelet67
Zelleres párolt sertésszelet67
Hússal töltött paradicsom68
Burgonyás mousaka69
Párolt rakott burgonya72
Görög rostélyos73
Görög töltött kel74
Fokhagymás sertéscomb75
Malacsült76
Kolbászkák paradicsommártásban77
Sertéscomb - athéni módra79
Párolt marha hagymával79
Szirnai kolbászkák81
Pikáns marhaszelet82
Görög vagdalt83
Görög bifsztek84
Tramakrokett85
Korfui párolt borjúszelet85
Borjúbecsinált86
Húslabdák88
Palizsán mousaka89
Töltött paprika91
Párolt hús92
Papucsok93
Húslabdák mártásban95
Húspástétom96
Nyárson pirított bárány97
Báránypörkölt99
Báránysült100
Bárányszeletek rabló módra101
Bárányhúsdarabok Phyllo tésztában102
Bárány kebab103
Görög rablóhús104
Frissen sült káposztalevelek107
Pikáns máj106
Citromos báránypecsenye110
Bárány nyárson111
Sült velő112
Párolt nyúl hagymával113
Szószok - Saltsa115
Házi joghurt115
Fokhagymaszósz116
Citrom- és tojásszósz117
Paradicsomszósz118
Majonéz119
Hússzósz120
Citromos, olajos dresszing121
Házi befőzés - Toursi kompestesz122
Vegyes savanyú122
Vegyes paprika123
Savanyú padlizsán124
Édességek - Glika126
Mézes aprósütemény126
Szezámos sütemény128
Diós tekercs129
Diós sütemény130
Aprósütemény131
Halva132
Joghurtos sütemény133
Mandulás körték134
Tejsodórétes135
Mézes puszedli136
Mandulatorta137
Újévi kenyér138
Karácsonyi édesség140
Szőlőlépuding141
Sült sajtos sütemény141
Görög fánk142
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv