| Kiadó: | Ész-Érv Bt. |
|---|---|
| Kiadás helye: | |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 159 oldal |
| Sorozatcím: | Vilma néni |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-851-805-7 |
| Levesek | 5 |
| Zöldséglevesek | 5 |
| Húslevesek | 8 |
| Gyümölcslevesek | 12 |
| Hüvelyesekből készült levesek | 12 |
| Levesbetétek | 15 |
| Előételek és egytálételek | 18 |
| Tésztás ételek | 18 |
| Tojásos ételek | 26 |
| Gombás ételek | 28 |
| Sajtos ételek | 30 |
| Húsos ételek | 33 |
| Húsok | 38 |
| Marhahúsok | 38 |
| Sertéshúsok | 44 |
| Szárnyasok | 52 |
| Bárány- és birkahúsok | 64 |
| Halételek | 66 |
| Mártások | 72 |
| Köretek, főzelékek | 77 |
| Saláták | 85 |
| Hidegkonyha | 98 |
| Meleg tészták | 102 |
| Sütemények | 111 |
| Sós sütemények | 111 |
| Vajas, zsíros tészták | 113 |
| Könnyű, omlós, kelt tészták | 116 |
| Torták | 125 |
| Krémek-mázak | 135 |
| Gyümölcsös édességek | 140 |
| Fagylaltok | 147 |
