1.031.459

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Turizmus és vendéglátó ismeretek

Szerző
Lektor

Kiadó: Szókratész Külgazdasági Akadémia
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 495 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN: 963-7163-62-X
Megjegyzés: Fekete-fehér ábrákkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Dr. Fazakas Gergő - Dr. Török Lajos: A piac működése11
A piaccal kapcsolatos alapfogalmak11
Szükséglet11
Kereslet17
Kínálat21
Fogyasztás és megtakarítás24
A piacok fejlődése27
Piacok csoportosítása29
Árupiac29
Munkapiac30
Pénzpiac32
A piac működési mechanizmusa34
Piaci ár34
Piaci egyensúly és piaci verseny37
A jövedelmek változásának hatása38
A költségek változásának hatása39
A piaci verseny korlátai43
Monopóliumok és oligopóliumok a piacon43
A piaci egyensúlyt eltérítő külső gazdasági hatások47
Árrendszer51
Ár és érték51
Árrendszerek53
Dr. Fazakas Gergely - Szabó Zoltán - Dr. Török Lajos: A nemzetgazdaság felépítése55
Az állam szerepe a gazdaságban55
Az állam meghatározása55
Az államigazgatás rendszere, szervezetei55
Az állam gazdasági szerepvállalása62
A gazdaság szereplőinek kapcsolatrendszere64
A gazdasági tevékenységek egységes ágazati osztályozási rendszere64
A gazdaság egységeinek kapcsolatrendszere66
A nemzetgazdaság teljesítményének mérése71
A halmozott elszámolás problémaköre71
Származási hely és felhasználás72
Dr. Fazakas Gergely: A nemzetgazdaság pénzügyi rendszere76
Államháztartás76
Az államháztartás részei76
A költségvetés78
Költségvetési politika83
Bankrendszer85
A bankrendszerről85
A központi bank86
Kereskedelmi bankok88
Pénzügyi irányítás90
Értékpapírok és tőzsde94
Az értékpapírok definíciója94
A kötvény96
Egyéb, hitelviszonyon alapuló értékpapírok98
A részvény100
Az értékpapírok csoportosítási szempontjai102
A tőzsde105
Devizagazdálkodás107
Valuta - deviza107
A fizetési mérleg110
Földi Zsuzsanna: Az Európai Unió és az integráció gazdasági kérdései113
Bevezetés és alapfogalmak113
Az EU rövid története, az integráció mélyülése116
Regionális különbségek és az EU regionális politikája119
Az EU intézményei és döntéshozatali folyamata121
Magyarország és az Európai Unió123
Magyarország és az európai gazdasági szervezetek viszonya123
Az EU és Magyarország viszonya a rendszerváltás utáni időszakban123
Miről szólnak a csatlakozási tárgyalások?125
Milyen előnyökkel és hátrányokkal jár az EU tagság?126
Szabó Zoltán: Az üzleti vállalkozás128
Az üzleti vállalkozás főbb jellemzői128
A vállalkozás fogalma128
Az üzleti vállalkozások szereplői129
Az üzleti vállalkozások tevékenységi körei129
A vállalkozás típusai130
A vállalkozások választható jogi formái131
Az egyéni vállalkozás131
Gazdasági társaságok141
A gazdasági társaságok választható jogi formái148
Közhasznú szervezetek158
A működő vállalkozás felügyeleti szervei158
Gazdasági társaságok az Európai Unióban159
Dr. Török Lajos: Statisztikai alapfogalmak161
Bevezetés, alapfogalmak161
Dinamikus viszonyszám165
Láncviszonyszám166
Bázisviszonyszám166
Tervfeladat-viszonyszám172
Tervteljesítési-viszonyszám172
Megoszlási viszonyszám174
Középérték számítás177
Számtani átlag177
Súlyozott számtani átlag177
Mértani átlag178
Kronologikus átlag179
Indexszámítás180
Volumenindex180
Árindex181
Értékindex181
Diszkontálás, rediszkontálás184
Szabó Zoltán - Dr. Török Lajos: A számviteli és adórendszer187
Vállalkozások számvitele187
Számviteli törvény187
A vállalkozások számvitelének meghatározása, funkciói187
Beszámoló188
Könyvvezetési formák189
Mérleg191
Eszközök194
Források197
Eredmény-kimutatás198
Eredmény- és teljesítménymutatók199
Az adórendszer202
Az adózás alapkategóriái202
Általános forgalmi adó206
Fogyasztási adó213
Személyi jövedelemadó214
Vállalkozói jövedelemadó és átalányadó220
Társasági adó222
Gépjárműadó226
Helyi adók227
Egyéb adók és adó jellegű kötelezettségek, járulékok231
Az adózás rendje232
Dr. Behringer Zsuzsanna - Kiss Kornélia - Dr. Rátz Tamara: A turizmus és a vendéglátás alapfoögalmai233
A turizmus és vendéglátás rövid történeti áttekintése233
A nemzetközi turizmus és vendéglátás, illetve szállodaipar kialakulása és fejlődése napjainkig233
Nemzetközi turisztikai trendek243
Magyarország turizmusának történeti áttekintése, és a hazai szálloda- és vendéglátóipar fejlődése249
Magyarország turizmusa napjainkban253
Dr. Behringer Zsuzsanna - Kiss Kornélia - Dr. Rátz Tamara - Dr. Török Lajos: A turizmus rendszere263
A turizmus fogalmának meghatározása263
A turizmus rendszere és környezete267
A turisztikai kereslet270
A turizmus kínálata285
Dr. Behringer Zsuzsanna - Kiss Kornélia - Dr. Rátz Tamara: Az utazási vállalkozások, illetve irodák szervezési feladatai297
Az utazásközvetítői szektor szereplői, működésük297
Az utazás szervezés folyamata305
Szervezeti felépítés306
Üzlethálózat310
Személyi feltételek311
Király László: A vendéglátó tevékenység jellemzői312
A vendéglátás feladatai312
A vendéglátás tevékenységi körei312
Beszerzés313
Raktározás314
Termelés a vendéglátásban316
A vendéglátóipari értékesítés318
Szolgáltatás a vendéglátásban323
Árképzés a vendéglátásban325
Az áruforgalomhoz kapcsolódó árképzés325
A szolgáltatások árképzése331
A vendéglátás üzlethálózata332
Az üzlethálózat fogalma332
A vendéglátó üzletek csoportosítása332
Üzletkörök a vendéglátásban333
Dr. Behringer Zsuzsanna - Kiss Kornélia - Dr. Rátz Tamara - Dr. Török Lajos: A turizmus mint gazdasági, társadalmi rendszer336
A turizmus jelentősége napjain kban336
A turizmus gazdasági szerepe336
A turizmusnak a fizetési mérlegre gyakorolt hatása339
Nemzetgazdasági mutatókkal kifejezhető hatás337
A turizmus mint "láthatatlan export"338
A turizmus más ágazatokra gyakorolt hatása339
A turizmus hatása a küldő- és fogadóterületekre339
A turizmusnak a foglalkoztatottságra gyakorolt hatása340
A turizmus beruházásélénkítő hatása340
A turisztikai jövedelmek haszonélvezői340
A turizmus társadalmi jelentősége341
A turizmus kulturális hatásai341
Turizmus és területfejlesz tés341
Szociális és egészségügyi hatás341
Turizmus és környezet342
A kormányzat szerepe a turizmus fejlesztésében344
Állami beruházások a turizmusban344
Kedvezményes banki kölcsönök344
Valutaleértékelés344
Adókedvezmények345
Dr. Behringer Zsuzsanna - Kiss Kornélia - Dr. Rátz Tamara: Marketing a turizmusban348
A marketing fogalma348
Fogyasztói magatartás a turizmusban349
A fogyasztói magatartás modellje349
Az utazási döntés351
Marketing mix a turizmusban354
Termék/szolgáltatás357
Ár358
Elosztási csatorna362
Promóció a turizmusban367
Marketing információk gyűjtése369
A belső adottságo, erőforrások elemzése370
Keresletkutatás370
Versenytárselemzés372
Utazási irodai marketing374
Az utazási iroda marketing tevékenység lépései374
Termék/szolgáltatás376
Ösztönző tevékenység376
Elosztási csatorna378
Ár stratégia378
Személyes szolgáltatás378
Marketing a szállodában379
A marketing mix elemei379
A szálloda szolgáltatásai380
Az elosztási csatorna380
Az ár380
A személyes s zolgáltatás381
Marketing management és marketing tervezés a turizmusban382
Összvállalati szintű tervezés382
A marketingterv386
Dr. Behringer Zsuzsanna - Kiss Kornélia - Dr. Rátz Tamara: A turizmus jelenségének mérési lehetőségei388
A statisztikai adatszolgáltatás és alapfogalmai388
A nemzetközi és belföldi turizmus mérési módszerei388
A vendégforgalom számbavételi lehetőségei389
Határstatisztika389
Szálláshely statisztika390
A turizmusból származó bevételek és kiadások mérési lehetőségei392
Az idegenforgalmi (turisztikai) mérleg394
A turisztikai egyenleg jelentősége394
Dr. Török Lajos: A gazdálkodás elemzése a turisztikai és vendéglátó vállalkozásokban396
A gazdálkodás célja396
A költségek és az eredmény értelmezése. A vállalkozás jövedelmezőségének elemzése396
Bevételek csoportosítása398
Költségek csoportosítása399
A bevétel összetétele. Az üzleti eredmény meghatározása402
Jövedelmezőségi sor intenzitási viszonyszámai403
Az eredmény képződése az értékesített mennyiséghez viszonyítva408
Az eredmény és az elvesztett hozamok412
Humánerőforrás gazdálkodás414
Munka Törvénykönyve414
Humánerőforrás szükséglet421
Humánerőforrás gazdasági mutatói423
Az idegenforgalom és a szálláshely szolgáltatás speciális statisztikai mutatói427
Kapacitáskihasználtság427
Egyéb szállodai és turisztikai statisztikai mutatók429
A vendéglátás készletgazdálkodása433
Készletgazdálkodás ellenőrzése433
Készletgazdálkodás elemzése438
Beruházás és megtérülés443
Hozam és megtérülési idő443
A beruházás hozamainak értékelése444
A beruházási döntés446
Dr. Behringer Zsuzsanna - Kiss Kornélia - Dr. Rátz Tamara: Turizmus Magyarországon449
Magyarország turisztikai kínálata450
Magyarország turisztikai régiói454
Magyarország legfontosabb küldőországai463
A magyar lakosság utazási szokásai465
A turizmus szervezeti rendszere Magyarországon467
Az Országgyűlés467
A parlament Idegenforgalmi Bizottsága467
A kormány jogosítványai467
Az Országos Idegenforgalmi Bizotság feladatai468
Helyi területi szervezetek470
Szövetségek, kamarák470
Magyarország turizmusa napjain kban a statisztikák tükrében472
Magyarország turizmusának swot analízise476
A Széchenyi-terv turizmusfejlesztési programja480
A Széchenyi-terv céljai481
A turizmusfejlesztési program alprogramjai481
A turizmusfejlesztési program várható eredményei és hatásai488
Irodalomjegyzék490
Törvények és jogszabályok492
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Turizmus és vendéglátó ismeretek Turizmus és vendéglátó ismeretek

A borító kopott.

Állapot:
4.360 Ft
3.050 ,-Ft 30
27 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Turizmus és vendéglátó ismeretek Turizmus és vendéglátó ismeretek

Szép és tiszta példány.

Állapot:
4.360 ,-Ft
39 pont kapható
Kosárba
konyv