| Bevezetés | 1 |
| A szerves kémia tárgyköre és feladata | 1 |
| Szénvegyületek szerkezetének vizsgálata | 2 |
| Az összegképlet megállapítása | 3 |
| A szén-vegyületek szerkezetének alapelvei | 4 |
| A szerves vegyületek beosztása | 6 |
| Nyiltszénláncu vegyületek rendszere | 8 |
| Telitett-alifás szénhidrogének /Paraffinok, alkánok/ | 9 |
| Izoméria a paraffinok homológ sorában | 11 |
| Az alkilcsoportok fogalma | 12 |
| A paraffinsorbeli szénhidrogének nevezéktana | 13 |
| Reakciótipusok, reakciómechanizmusok | 15 |
| A paraffinok fizikai tulajdonságai | 17 |
| Fontosabb paraffin-szénhidrogének | 18 |
| Telitetlen szénhidrogének | 25 |
| Etilénsor /alkének, olefinek/ | 25 |
| Nomenklatura | 26 |
| Acetilénsorozat | 33 |
| Acetilén | 34 |
| Alifás szénhidrogének halogén származékai | 36 |
| Telitett egyértékü halogénezett szénhidrogének | 36 |
| Telitett szénhidrogének halogén származékai | 37 |
| Alkoholok | 38 |
| A telitett egyértékü alkoholok fizikai sajátságai | 39 |
| Általános előállítási módszerek | 40 |
| Többértékü alkoholok | 49 |
| Etilén-glükol | 50 |
| Glicerin | 51 |
| Na-sztearát /szappan/ | 51 |
| Tioalkohol | 53 |
| Éterek | 53 |
| Aldehidek és ketonok | 56 |
| Fontosabb aldehidek és származékaik tulajdonságai | 59 |
| Telitetlen aldehidek | 60 |
| Többértékü aldehidek | 60 |
| Ketonok | 60 |
| A ketonok előállitása | 61 |
| Karbonsavak | 63 |
| Karbonsav származékok | 72 |
| Sav-halogenidek | 72 |
| Sav-anhidridek | 73 |
| Sav-amidok | 74 |
| Nitrilek | 74 |
| Észterek, viaszok, zsirok | 75 |
| Viaszok | 78 |
| Halogénezett savak | 83 |
| Telitetlen mono- karbonsavak | 84 |
| Telitett dikarbonsavak | 86 |
| Kétbázisos savak | 86 |
| Telitetlen dikarbonsavak | 87 |
| Szénsav-származékok | 90 |
| Aminok | 91 |
| Amino-savak | 92 |
| Fehérjék | 94 |
| A fehérjék csoportosítása | 95 |
| Egyszerü fehérjék | 95 |
| Enyv | 96 |
| Albumin | 97 |
| Szénhidrátok | 97 |
| A szénhidrátok felosztása | 98 |
| Elnevezés | 99 |
| Monoszacharidok | 99 |
| Glüközidok | 103 |
| Oligoszaccharidok | 104 |
| Diszaccharidok | 104 |
| Összetett cukrok. Poliszaccharidok | 105 |
| Cellulóz | 106 |
| Cellulózxantogenát | 110 |
| Keményitő | 112 |
| Glikogén /állati keményitő/ | 115 |
| Vegyes poliszaccharidok | 115 |
| Arabgumi | 116 |
| Hemicellulóz | 117 |
| A fehérjék szerkezete | 117 |
| Ciklusos szénhidrogének | 118 |
| Aromás szénhidrogének | 119 |
| Hattagu gyürük | 121 |
| A benzol-származékok "aromás jellege" | 123 |
| Egyszer helyettesitett /monoszubsztituciós/ származékok | 123 |
| Kétszer helyettesitett /di-szubsztituált/ származékok | 124 |
| Háromszor helyettesitett /tri-szubsztituált/ származékok | 126 |
| Többszörösen helyettesitett származékok | 127 |
| Helyettesitési szabály | 127 |
| Egy- és több gyürüs szénhidrogének | 128 |
| Benzol és homológjai. Aromás szénhidrogének | 129 |
| Több gyürüs aromás rendszerek | 132 |
| Halogénezés és halogénszármazékok | 133 |
| Szulfonálás és szulfonsavak | 134 |
| Nitrálás és nitro származékok | 135 |
| Aromás nitrovegyületek redukciója | 135 |
| Aromás diaminok | 136 |
| Diazo vegyületek | 138 |
| Diazo-vegyületek fontosabb reakciói | 140 |
| Fenolok | 141 |
| Szintetikus előállitása | 142 |
| Metol | 142 |
| Amidol | 142 |
| Krezolok | 143 |
| Többértékü fenolok | 144 |
| Aromás aldehidek | 145 |
| Aromás ketonok | 146 |
| Aromás savak és savszármazékok | 147 |
| Több bázisu aromás karbonsavak | 147 |
| Müanyagok | 148 |
| A müanyagok fogalma | 149 |
| Müanyagok előállitása | 152 |
| Mesterséges alapu müanyagok előállitása | 152 |
| Kondenzációs müanyagok | 153 |
| Polikondenzáció | 153 |
| Polimerizációs müanyagok | 155 |
| Vegyes reakciók | 156 |
| Polimerizációs hajlam | 157 |
| A polimerizációs reakciók mechanizmusa | 157 |
| Az olefin kötés gerjesztésének módjai | 159 |
| A polimerizálás katalizátorai | 162 |
| Inhibitorok, promotorok | 163 |
| Szabályozók | 163 |
| Telomer | 163 |
| Gyökös polimerizáció iniciálása | 163 |
| Iniciálás redox rendszerekkel | 164 |
| A gyökös polimerizáció növekedése és lánczáródása | 165 |
| Ionos polimerizáció | 167 |
| Kopolimerizáció | 167 |
| Sztereospecifikus polimerizáció | 167 |
| Sztereo-blokk-polimerizáció | 168 |
| Ág kopolimerek | 168 |
| A polimerizáció végrehajtásának ipari módszerei | 169 |
| Tiszta monomer polimerizálása folyékony fázisban /tömbpolimerizáció/ | 169 |
| Oldószeres polimerizáció | 170 |
| Kicsapásos polimerizáció | 171 |
| Emulziós polimerizáció | 171 |
| Szuszpenziós polimerizáció | 171 |
| Szekunder müanyagok | 172 |
| Ioncserélő gyanták | 172 |
| Müanyagok öregedése | 173 |
| A müanyagok fizikai-kémiai sajátságai | 173 |
| Alak és sajátságok | 173 |
| Makromolekulák sajátságai | 174 |
| Makromolekulák tulajdonságait befolyásoló tényezők | 175 |
| A makromolekulák kristályos és amorf régiói | 176 |
| Polimerek polidiszperzitása | 176 |
| Polimerek lágyitása | 177 |
| Makromolekulák termikus tulajdonságai | 178 |
| Müanyagok képződéséhez vezető reakciók | 179 |
| Poli-kondenzációs müanyagok | 179 |
| Fenoplasztok | 179 |
| Novolak és rezol kondenzációs termékek előállitásának feltételei | 179 |
| A savas kondenzáció törvényszerüségei | 182 |
| Vázanyagok szerepe a müanyagokban | 183 |
| Aminoplasztok | 183 |
| Karbamid-formaldehid gyanták | 184 |
| Poliészterek | 186 |
| Lineáris szerkezetü poliészterek | 188 |
| Poliamidok | 191 |
| Poliamidok gyártása | 192 |
| A poliamidok tulajdonságai | 193 |
| Poliamidok feldolgozása és felhasználása | 194 |
| Poliuretánok | 194 |
| Szilikonok | 195 |
| Polimer előállitásának általános módszerei szerves szilicium vegyületekből | 196 |
| A szerves Si-polimerek tulajdonságai | 197 |
| Hőálló polimerek | 197 |
| Polimerizációs müanyagok | 200 |
| Polimerizációs müanyagok beosztása | 200 |
| Olefin polimerek | 201 |
| Polietilén | 201 |
| Polipropilén | 203 |
| Poliizobutilén | 203 |
| Aromás szénhidrogének | 204 |
| Polisztirol | 204 |
| Halogén tartalmu polimerek | 206 |
| Polivinilklorid | 206 |
| Polivinilidénklorid | 208 |
| Teflon | 209 |
| Oxigén tartalmu polimerizációs müanyagok | 210 |
| Polivinilalkohol | 212 |
| Polivinilacetálok | 213 |
| Poliviniléterek | 214 |
| Viniléter kopolimerek | 214 |
| Nitrogéntartalmu polimerek | 214 |
| Poliakrilnitril | 214 |
| Polivinilkarbazol | 215 |
| Diénpolimerek | 216 |
| Természetes kaucsuk | 217 |
| Butadién nátriumos tömbpolimerizációja | 217 |
| Természetes alapu müanyagok | 218 |
| Kaucsuk alapu müanyagok | 219 |
| Növényi olaj alapu müanyagok | 219 |
| Cellulóz alapu müanyagok | 220 |
| Müanyagok feldolgozása és a feldolgozó gépek | 223 |
| A müanyagok fröccssajtolása | 224 |
| Rétegelt müanyagok | 224 |
| A polimerizációs müanyagok feldolgozásának módja | 225 |
| Fröccsöntés | 225 |
| Extrudálás | 226 |
| Vákuumformázás | 227 |
| Kalanderezés | 228 |
| Müanyag hegesztése | 229 |
| Mártó eljárás | 229 |
| Hártyák előállitása | 230 |
| Szórás | 230 |
| Szálhuzás | 230 |
| Porusos müanyagok | 231 |