| Kiadó: | BGF Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Főiskolai Kar |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 256 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 29 cm x 21 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér ábrákkal. |
| 2000. 1. sz. | |
| A változás évtizede | 5 |
| 2001. 1. sz. | |
| Globalizáció, avagy közelség, minden szálláshely típusnak meg van a maga stratégiája | 8 |
| Eszközarányos megtérülés. Az eredménykimutatás és a mérleg által nyújtott információk szoros kapcsolata | 12 |
| A vendégelégedettséggel foglalkozó menedzsment a szállodaiparban: a vendégközpontú szolgáltatások kialakítási szempontjai | 14 |
| 2001. 2. sz. | |
| A bevétel-gazdálkodás alkalmazása és megvalósítása 5 lépésben a vendéglátóiparban | 21 |
| 2001. 3. sz. | |
| Biztosra menni | 28 |
| Korlátozott szolgáltatást nyújtó szállodamárkák | 30 |
| A REVPAR, és ami azon túl van | 41 |
| 2001. 4. sz. | |
| Szállodai költségvetés készítése | 51 |
| Az ACCOR Deutschland hotelparkjainak kiterjesztése | 54 |
| A német szállodaipar | 55 |
| Képviseleti törvény, a vagyonkezelő feladatköre és a szállodamenedzselési szerződések | 66 |
| 2002. 1. sz. | |
| Osztalékpolitika a kereskedelmi-szálláshelyi szektorban | 73 |
| A recesszió és hatása a nemzetközi szállodaiparra | 83 |
| 2002. 2. sz. | |
| A szállodai befektetések hatékonyságának növelése | 93 |
| A szállodai finanszírozási költségek becslésének pontosítása | 100 |
| A fejlődő timeshare-ágazat fontosabb kérdései | 105 |
| Kicsi a bors, de erős? | 114 |
| Városi apartmanházak | 121 |
| 2002. 3. sz. | |
| Biztosítás és kockázatkezelés a szállodaiparban | 123 |
| Marketinghatékonyság a horvát szállodaiparban | 125 |
| 2002. 4. sz. | |
| A kereslet alapú éttermi árképzés méltányosságának megítélése | 136 |
| 2003. 1. sz. | |
| Szállodák Németországban. Szabadidő ingatlanok, mint befektetési javak | 141 |
| Az üdülési jog (timeshare) ágazat felépítése, versenyképességének elemzése | 149 |
| 2003. 2. sz. | |
| Egy étterem telepítési helyének kiválasztása | 157 |
| A hozammenedzselés érzékelt igazságossága | 165 |
| 2003. 3. sz. | |
| Szálláshelyek teljesítménye egy befektetési portfolióban | 176 |
| Közzétett RevPAR: megbízhatatlan mérések, téves értelmezések és a megoldás | 180 |
| 2003. 4. sz. | |
| Refinanszírozás és átszervezés a szállodaiparban | 189 |
| A német szállodaipar a gazdasági és idegenforgalmi recesszió szorításában | 205 |
| 2004. 1. sz. | |
| Egy foglalás ára | 208 |
| A szállodai ingatlanfejlesztési trösztök nem rendszeres kockázatait meghatározó tényezők | 213 |
| 2004. 2. sz. | |
| Mi a sikeres szálloda titka? | 223 |
| Stratégiai szövetség, mint vendéglátóipari perspektíva | 230 |
| 2004. 3. sz. | |
| Árkedvezmények a szállodaiparban | 241 |
| Válságmenedzselési módszerek az izraeli szállodaiparban | 248 |
A gerinc megtört, foltos.
Folytatás Microsoft-tal