| Elméleti rész | |
| Szappanok és egyéb felületaktív anyagok tulajdonságai (Dr. Bene E.) | 13 |
| Felületaktív anyagok fizikai-kémiai tulajdonságai | 13 |
| Felületaktív anyagok felépítése fizikai-kémiai szempontból | 13 |
| Felületi és határfelüelti jelenségek | 15 |
| Felületaktív anyagok oldatainak tulajdonságai | 18 |
| Felületaktív anyagok hasznos tulajdonságai | 27 |
| Nedvesítő hatás | 27 |
| Diszpergáló hatás | 28 |
| Emulgáló hatás | 30 |
| Habzóképesség | 33 |
| Mosóhatás | 34 |
| Adalékanyagok szerepe a mosáskor | 49 |
| Felületaktív anyagok keverékei | 55 |
| A szappangyártás elméleti alapjai (Dr. Hunyadi L.) | 56 |
| Zsiradékok elszappanosítása alkáliákkal | 56 |
| Szappanosítás forrponton | 57 |
| Szappanosítás forrpont alatti hőmérsékleten | 60 |
| Karbonátos szappanosítás | 61 |
| Szappanoldatok kisózása | 61 |
| Összefüggés a szappan zsírsavösszetétele és kisózhatósága között | 62 |
| Szappanfázisok a kisózásnál | 63 |
| Fázisdiagramok | 65 |
| Határlúg és viszonyszámok | 69 |
| A szappan tisztítása kisózással | 71 |
| A főzet végső beállítása | 72 |
| Az ülepítés | 74 |
| A kemény szappanok tulajdonságai | 75 |
| A kemény szappan mikrokristályos szerkezete | 75 |
| A mikrokristályos szerkezet vizsgálata | 75 |
| A kristálymódosulatok keletkezésére ható körülmények | 76 |
| A kristálymódosulatok jellegzetes tulajdonsáai | 77 |
| Szappangyártás | |
| A szappangyártás nyersanyagai | 79 |
| Zsiradékok | 79 |
| Természetes (neutrális) zsírok és olajok | 82 |
| Ipari zsírsavak | 86 |
| Zsiradékok szállítása, tárolása és kezelése | 88 |
| Hordók- Tartályok- Zsírkifuvó berendezés | 88-90 |
| Zsiradékot helyettesítő nyersanyagok | 90 |
| Szappanosító anyagok | 92 |
| A marólúg raktározása, kezelése és feloldása | 97 |
| A szappangyártás segédanyagai | 99 |
| Konyhasó | 99 |
| Töltő vagy súlyszaporító anyagok | 99 |
| A szappangyártás gyakorlata | 101 |
| A színszappan készítése | 101 |
| Szappanosítás aljlúgon, alátüzeléssel | 102 |
| Semleges zsiradék szappanosítása gőzzel | 102 |
| Ipari zsírsavak szappanosítása szódával, karbonátos szappanosítás | 104 |
| Tisztítás kisózással | 106 |
| A szappan halványítása | 107 |
| A főzet végső elkészítése | 108 |
| Enyvzsír használata | 110 |
| A színszappan ülepítése | 111 |
| Az aljlúg és az enyvcsapadék kezelése | 111 |
| A szappanfőző-üzem berendezése | 112 |
| A színszappan töltése | 116 |
| A szappan hűtése | 117 |
| Enyvszappan készítése | 120 |
| Félszínszappan készítése | 122 |
| A szappanfajták ismertetése | 123 |
| Mosószappan | 123 |
| Terpentinszappan | 129 |
| Oldószeres szappan | 129 |
| Textilszappan | 130 |
| Pipere-vagy mosdószappan | 131 |
| Hidegúton készített pipereszappan | 131 |
| Illatosított színszappan | 131 |
| Tömörített (pilirozott) pipereszappan | 132 |
| Glicerinszappan | 142 |
| Borotvaszappan | 143 |
| Fertőtlenítő és gyógyszappan | 145 |
| Kenőszappan | 147 |
| Különféle rendeltetésű szappanok és szappanos készítmények | 149 |
| Úszószappan | 149 |
| Homokszappan | 150 |
| Folttisztító szappan | 150 |
| Fémtisztító szappan | 150 |
| Folyékony szappan | 150 |
| Szappanpor, szappanforgács, szappanpehely | 150 |
| Folytonos üzemű szappantartó eljárások | 152 |
| A folytonos üzemű eljárások elvi alapjai | 153 |
| Szappanosítás | 153 |
| A szappan kimosása | 156 |
| A szappan hűtése, szárítása és formázása | 157 |
| Egyes folytonos üzemű szappangyártó eljárások ismertetése | 159 |
| Gyártástechnológiai hibák | 171 |
| Mosószappan | 171 |
| Tömörített szappan | 172 |
| A szappan tárolása. Minőségi elváltozások a tárolás folyamán | 174 |
| Izzadás, kivirágzás | 174 |
| Avasodás, foltosodás, sötétedés | 176 |
| Penészedés | 179 |
| Számítások | 179 |
| Zsiradékok össz-zsírsavtartalma | 179 |
| Zsiradékok glicerintartalma | 180 |
| Szappanhozam | 181 |
| Zsiradékok elszappanosításához szükség lúg mennyisége | 181 |
| A karbonátos szappanosítás ammóniákszóda-szükséglete | 183 |
| Lúgoldatok higítása | 183 |
| Színszappan töltése kisebb zsírsavtartalomra | 184 |
| Szappan zsírsavtartalmának szabályozása a vágási súllyal | 185 |
| Kenőszappan csiszolásához és töltéséhez szükséges oldat súlya | 185 |
| Üzemellenőrzés | 186 |
| A nyersanyag ellenőrzée | 186 |
| A termelés gazdaságosságának ellenőrzése | 187 |
| A zsiradék mennyiségi elszámolása | 187 |
| Az alkáli mennyiségi elszámolása | 197 |
| A glicerin mennyiségi elszámolása | 202 |
| Energiagazdálkodás a szappaniparban | 204 |
| Szintetikus felületaktív anyagok | |
| Anoniaktív anyagok | 208 |
| Szappanok | 208 |
| A karboxilcsoport hibáinak csökkentése zsiradékok és zsírsavak kénsavas kezelésével | 208 |
| A karboxilcsoport hatásának csökkentése a hidrofil- és hidrofób csoport közé kapcsolt hetero-atomcsoporttal | 209 |
| A karboxilcsoport lekötése és más hidrofil csoport bekapcsolása | 210 |
| A karboxilcsoport helyettesítése más hidrofilcsoporttal | 213 |
| Aminokarboxilsavak, több karboxilcsoporttal | 221 |
| Kationaktív anyagok | 221 |
| A hidrofób csoporttal közvetlenül összekötött N-atomot tartalmazó vegyületek | 222 |
| A hidrofób csoportot a N-atommal összekötő hetero-atomcsoport tartalmazó vegyületek | 224 |
| Amfoter felületaktív anyagok | 228 |
| Egy hidrofób láncú vegyületek | 228 |
| Két hidrofób láncú vegyületek | 230 |
| Nem ionos felületaktív anyagok | 230 |
| Poliglikol-származékok | 230 |
| Több hidroxilcsoportot tartalmazó vegyületek származékai | 232 |
| Összefoglalás | 234 |
| Összetett mosószerek | |
| Az összetett mosószerek alapanyagai | 240 |
| A mosószerek felületaktív anyagai | 240 |
| Szervetlen hozzátétanyagok | 242 |
| Szerves hozzátétanyagok | 250 |
| Fehérítőanyagok | 253 |
| Mosóporok | 257 |
| Szappanalapú mosóporok | 257 |
| Szintetikus alapú mosóporok | 260 |
| A mosópor gyártástechnológiája és berendezései | 264 |
| Egyéb összetett mosószerek | 281 |
| Darabos mosószerek | 281 |
| Kenőcsös mosószerek | 282 |
| Folyékony mosószerek | 283 |
| Vízlágyító-, áztató-, öblítő- és ipari tisztítószerek | 283 |
| Mosogatószerek | 284 |
| Súrlóporok | 284 |
| Mosószerek háztartási és ipari felhasználása | |
| Vízlágyítás | 286 |
| A vízkeménység szerepe mosáskor | 286 |
| Kicsapáson alapuló vízlágyító eljárások | 287 |
| Háztartási és ipari mosás | 293 |
| Mosószerek felhasználása a textiliparban | 300 |
| Vizsgálati módszerek | |
| Felületaktív anyagok minőségi elemzése | 306 |
| Felületaktív anyagok elválasztása | 306 |
| Linsenmeier eljárása a felületaktív anyagok csoportjainak meghatározására | 306 |
| Különböző reakciók a felületaktív anyagok meghatározására | 308 |
| Van der Hoeve eljárása a felületaktív anyagok minőségi elemzésére | 309 |
| Felületaktív anyagok fizikai-kémiai tulajdonságainak vizsgálata mosóhatás szempontjából | 312 |
| A felületi és határfelületi feszültség mérése | 313 |
| A nedvesítőképesség vizsgálat | 315 |
| Felületaktív anyagok savállóságának meghatározása | 317 |
| Felületaktív anyagok lúgállóságáank meghatározása | 318 |
| A habzóképesség vizsgálata | 318 |
| Felületaktív anyagok stabilitásának vizsgálat fémionokkal szemben | 320 |
| Felületaktív anyagok keményvízállóságának vizsgálata | 321 |
| Felületaktív anyagok diszpergáló és emulgáló képességének, s az emulzió stbilitásának vizsgálata | 322 |
| Felületaktív anyagok mosóhatásának vizisgálata | 326 |
| Használtaban szennyeződött textiláruk mosására használt felületaktív anyagok mosóhatásának vizsgálata | 327 |
| A textiliparban használt mosószerek mosóhatásának vizsgálata | 334 |
| Szappan és zsíralkoholszulfonát-tartalmú mosópor vegyvizsgálata | 337 |
| Gyors módszerek az össz-zsírsavtartalom meghatározására | 338 |
| El nem szappanosított zsír és el nem szappanosítható rész meghatározása etiléteres kirázással | 341 |
| Gyantasav-, illetve gyantatartalom meghatározása | 342 |
| Kloridtartalom | 342 |
| Nem szulfonált zsíralkohol | 343 |
| Szulfonlt zsíralkohol | 343 |
| Mesterséges öregítés (inkubációs vizsgálat) | 343 |
| Irodalmi hivatkozások | 345 |
| Tárgymutató | 351 |
Folytatás Microsoft-tal