kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
| Kiadó: | Black & White Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Nyíregyháza |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 48 oldal |
| Sorozatcím: | B & W szakácsfüzetek |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-9064-44-0 |
| Hogy mérjen egyszerűen? | 3 |
| Háziszárnyasokból készült ételek jelentősége a korszerű táplálkozásban | 4 |
| A háziszárnyasok fajtái | 6 |
| A háziszárnyasok készítésével kapcsolatos általános konyhatechnológiai tudnivalók | 8 |
| Szárnyashúsokhoz kínálható saláták | 38 |