kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
| Kiadó: | Budapesti Gazdasági Főiskola Ker., Vendéglátóip. és Idegenforg. Főiskolai Kara |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 79 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 29 cm x 20 cm |
| ISBN: | |
| 2000. 1. sz. | |
| A változás évtizede | 5 |
| 2001. 1. sz. | |
| Globalizáció, avagy közelség, minden szálláshelytípusnak megvan a maga stratégiája | 8 |
| Tallózás a FVW International, Nr 21/2000 számból | 12 |
| Eszközarányos megtérülés. Az eredménykimutatás és a mérleg által nyújtott információk szoros kapcsolata | 16 |
| 2001. 2. sz. | |
| A bevétel-gazdálkodás alkalmazása és megvalósítása 5 lépésben a vendéglátóiparban | 18 |
| 2001. 3. sz. | |
| Biztosra menni | 25 |
| Korlátozott szolgáltatást nyújtó szállodamárkák | 28 |
| A REVPAR, és ami azon túl van | 39 |
| 2001. 4. sz. | |
| A hatékony szálláshely | 49 |
| Szállodai költségvetés készítése | 51 |
| Az ACCOR Deutschland hotelparkjainak kiterjesztése | 54 |
| A német szállodaipar | 55 |
| Képviseleti törvény, a vagyonkezelő feladatköre és a szállodamenedzselési szerződések | 66 |
| A vendégelégedettséggel foglalkozó menedzsment a szállodaiparban: a vendégközpontú szolgáltatások kialakítási szempontjai | 73 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.