Marketing a szállodaiparban

Szerző

Szende Péter

Szerkesztő

Kővári István

Papp Mihály

Budapest

'Szende Péter: Marketing a szállodaiparban ' összes példány

Kiadó:	KIT Képzőművészeti Kiadó és Nyomda Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1994
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	168 oldal
Sorozatcím:	A turizmus kérdései
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	22 cm x 16 cm
ISBN:	963-336-638-0
Megjegyzés:	Raktári szám: 377. Fekete-fehér illusztrációkkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó	9
A marketing lényege, a 4 P	11
Marketing a turizmusban	12
A turizmus és a szállodaipar alapfogalmai	12
A turizmus piacának sajátosságai	15
A szállodai szolgáltatás néhány jellegzetessége	18
Marketingkoncepció kidolgozása a szállodában	23
A szálloda és piaci környezete; az információforrások	23
A piac kutatásának főbb területei	24
A kereslet felmérése a szálloda körzetében	25
A szállodai termék vizsgálata	25
Vendég-profil vizsgálatok	27
Az éttermi termék vizsgálata	29
A szolgáltatási folyamat analízise	37
Megvalósíthatósági vizsgálatok	38
A vállalati stratégia meghatározása	39
A stratégia fogalma, jellemzői	39
A Service Modell	40
A "TOTAL QUALITY MANAGEMENT"	45
Termék a termékpolitika	48
A szállodai termék főbb összetevői	48
A szállodai termék életútja	53
Termékpolitika a szállodában	55
Ár és árpolitika	57
Az árak kialakítása	58
A szobaárak meghatározása	59
Pszichológiai szempontok	60
A hatékony árpolitika egyes módszerei	61
A Yield Management	61
Az Omnés alapelvek	64
Értékesítési csatornák és értékesítési politika	66
A szállodák és utazási irodák kapcsolatai	67
Kapcsolat a hivatásturizmus szervezőivel	68
Rezervációs hálózat	69
Integráció a szállodaiparban	70
Értékesítési politika a szállodaiparban	73
Marketingkommunikáció	74
Reklám	77
A szállodaiparban alkalmazott legfontosabb reklámeszközök	79
Sajtóhirdetés	79
Reklámfilm	80
Tv, rádió	81
Reklámtáblák	81
Levélreklámok (Direct Mail)	81
Public Relations	84
Kapcsolat a munkatársakkal	85
Kapcsolat a vedégekkel	88
A személyes kapcsolatok jelentősége, az empátia fogalma	88
Vendéglevél	91
"Forródrót"	91
VIP-vendégek kezelése	93
Meghívások	93
Szállodai vendégújság	93
Mailing-ek	95
Dolgozók és vendégek közötti kapcsolat	95
Vendégpanaszok kezelése	97
Kapcsolat a sajtóval	100
Kiállítások	101
Védnökségek, szponzorálások	101
Kapcsolat az értékesítési hálózattal	101
Szervezetek munkájában való részvétel	102
Kapcsolat a helyi lakossággal	102
Kapcsolat a felügyeleti szervekkel	102
Személyes eladás	103
Eladás "szemtől szembe" (Face-to-face selling)	103
A személyes eladás technikája a szállodai szobák értékesítésének gyakorlatában	104
Telefon-értékesítés (Telephone selling)	105
Eladásösztönzés	107
Sales Promotion akciók	108
Házon kívül szervezett akciók	108
Házon belül szervezett akciók	111
Merchandising	123
Értékesítőhelyeken alkalmazott módszerek	124
Kommunikációt segítő eszközök	124
A merchandising érvényesülése	127
Corporate Identity és a marketingeszközök kapcsolata	129
A Corporate Identity megvalósítása	130
Az egységes arculat elérését segítő előírások az Inter.Continental szállodalánc gyakorlatában	130
"No Excuse" Guarantee	134
A minőség mérése	135
A rossz minőség ára	137
A Marketing mix	139
A meglepő marketing ötletek	142
Marketing a szállodai szervezetben	143
Marketingprogram a szállodában	146
Hatás- és eredményvizsgálatok	153
Összefoglalás	160
Utószó	163
Jegyzetek	164
Mellékletek jegyzéke	167
Táblázatok jegyzéke	167
Ábrák jegyzéke	167
Fontosabb szakirodalom	168