1.031.305

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Az én szakácskönyvem

Szerző
Szerkesztő

Kiadó: LAP-ICS Könyvkiadó
Kiadás helye: Debrecen
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 135 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN: 963-434-146-2
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Napjainkban egyre-másra jelennek meg a jobbnál jobb szakácskönyvek.
Célom nem az volt, hogy pusztán ezek számát gyarapítsam. Nem mindegy, mi kerül az asztalra, megpróbáltam tehát könnyen és ízletesen elkészíthető ebéd- és vacsoraötletekkel szolgálni.
Az ajánlatokból nemcsak komplett ebéd és vacsora állítható össze, azok kedvébe is igyekeztem járni, akik a korszerű, azaz a minél több zöldséget tartalmazó ételeket részesítik előnyben.
A kímélő ételek között szóját tartalmazó ételek receptjeit adom közre.
A könyvet bátran ajánlom kezdő háziasszonyoknak is, mert megpróbáltam az elkészítés módját olyan részletességgel megfogalmazni, hogy a kevésbé gyakorlottak is el tudják készíteni a leírás alapján az ételeket.
Ha önök is sikert aratnak az elkészített ételekkel, az nekem is örömömre szolgál.
Jó étvágyat!

Tartalom

Levesek7
Kaporleves7
Sóskakrémleves7
Kelkáposztaleves8
Daragaluskás hamis húsleves8
Zöldleves9
Gombaleves9
Tökleves10
Karalábéleves10
Kapros leves másképpen10
Köménymagos leves11
Bolgár burgonyaleves11
Libaleves12
Almaleves12
Reszelttésztaleves13
Paradicsomos bableves13
Ököruszályos leves14
Daragaluskás zöldségleves14
Kapros salátaleves15
Tejszínes meggyleves15
Nyári erőleves16
Tejfölös zellerkrémleves16
Tejes sóskapüréleves17
Parajleves17
Vajbableves18
Bajor zöldségleves18
Karfiolkrémleves19
Egresleves19
Tojásleves füstölt léből20
Mazsolás almaleves20
Sárgarépakrém-leves21
Céklaleves21
Fokhagymaleves22
Rizsleves22
Húsos ételek23
"Borjúsított" marhaszelet23
Pirított sertésmáj23
Kolbászos gombóc24
Káposztával rakott párizsi24
Hortobágyi palacsinta25
Felvágottból készült feltét25
Hamis bifsztek26
Párizsi kosárkák parajjal26
Hústorta27
Pulykakrokett27
Egyszerű rakott káposzta28
Tejfölös pulykaszárny galuskával29
Bácskai májas29
Rakott párizsi30
Olasz húsos metélt30
Gombával rakott vagdalt31
Tejes sertésszelet32
Tejfölös csirkemáj32
Paprikás párizsi33
Mustáros tokány33
Tejfölös nyelv34
Sült hús paradicsomos burgonyával35
Bakonyi aprópecsenye35
Füstölt húsos burgonyafőzelék36
Dalmát sült máj36
Vadas sertésmáj37
Paradicsomos tökfőzelék37
Pontypaprikás38
Gombás tokány38
Virslipörkölt tojásos galuskával39
Sonkás burgonyafelfújt39
Káposztás csülök40
Kanászpörkölt41
Gombás zúzaragu41
Galleni csirkemáj42
Cipóban sült csülök42
Savanyú káposztával töltött dagadó43
Körmös káposzta44
Gyümölcsös oldalas44
Göngyölt kel45
Káposztás vagdalt hús rizzsel45
Csirke római tálban46
Fehérboros sült máj47
Csirketokány47
Káposztás liba far-hát48
Német káposzta48
Hagymás sertésszív49
Káposztás rolád49
Tejfölös hústekercs50
Rakott zöldbab51
Pincepörkölt51
Rizses zöldséges gombóc52
Paradicsommártásban sült töltött burgonya52
Tejfölös libamell burgonyafánkkal53
Darált rántott hús54
Rakott tyúkmell54
Fűszervajas sertésmáj55
Gombás csirkeszárny55
Csikós sertéstokány56
Gyömbéres csirkeszárny56
Kolbászos rántott fasírt57
Göngyölt dagadó57
Almás hús58
Boszorkánypecsenye59
Pulykanyakgulyás59
Burgonyaropogós60
Mustáros sertésnyelv60
Töltött burgonya petrezselyemmártással61
Hústalan ételek62
Húspótló túróból62
Rakott gomba62
Fűszeres burgonya római tálban63
Túrórakottas63
Kelbimbó szalonnában64
Rakott tök64
Tepertős rakott burgonya65
Mustáros gomba65
Savanyú káposztával töltött burgonya66
Túróval töltött kelkáposzta66
Gombapaprikással rakott kel67
Rizskrokett67
Makarónis rakott burgonya68
Túrós töltött burgonya69
Zöldséges ételek70
Karfiolrózsák sörtésztában70
Virslis zöldborsópörkölt70
Tejfölös-sajtos zöldségtál71
Karalábés sztrapacska72
Zöldséges tepsis palacsinta72
Tojáshabos rakott karfiol73
Zöldséges tarja73
Tejfölös újburgonya gombával74
Gazdag karfiol74
Kelkáposzta-rakottas75
Tejfölös karalábé76
Karfiollal rakott virsli76
Gombás rizzsel töltött zöldpaprika77
Paradicsomos tökfőzelék77
Zöldséges padlizsán78
Sárgarépával rakott burgonya78
Párizsi petrezselymes mártásban79
Sárgaborsópüré kolbásszal79
Gombás gombóc80
Rakott kelbimbó81
Kolbászos rakott zöldbab81
Egytálételek82
Csülökegytál82
Tejfölös sertésgulyás82
Babos egytál83
Gazdag húsos egytál84
Kefíres zöldbabgulyás84
Sóskaegytál85
Vegyes bográcsos86
Csülkös kelkáposzta86
Vegyes egytál87
Lencsesült88
Hamis sólet88
Füstölt húsos babos káposzta89
Lyoni burgonyás tál89
Tésztás ételek91
Mákos guba91
Sztrapacska91
Sajtos nudli92
Rakott tarhonya92
Csőben sült makaróni93
Dödölle93
Sajtos rakott tarhonya94
Makaróni magyarosan94
Gombás rántott palacsinta95
Sonkás makaróni95
Gombás kocka96
Kolbászos makaróni97
Olasz gombóc97
Tejfölös gombás spagetti98
Borsos spagetti98
Gombás tarhonya99
Bundás makaróni99
Káposztás burgonyametélt99
Sajtos derelye100
Parajos ravioli101
Rakott metélt101
Édességek102
Karamellkrém102
Sült almás gombóc102
Diós karamellkrém103
Almahab103
Túróval töltött alma104
Gyümölcsfagylalt104
Gyümölcsös rizsfelfújt105
Sütemények106
Burgonyás keksz106
Kelt torta106
Káposztás pogácsa107
Gyümölcskenyér107
Fűszeres káposztás lángos108
Parmezánpálcikák108
Hamis gyümölcsös piskóta109
Cseresznyés lepény109
Kelt leveles burgonyás pogácsa110
Túrófánk110
Csodatészta111
Margit szelet111
Sós sütemény112
Sós perecek112
Szójás kímélő ételek113
Zöldborsós szója113
Szójagulyás113
Szójás spagetti114
Szójás tokány115
Rizses szójakocka115
Szójás gombapörkölt116
Szójás rolád burgonyapürével116
Szójás töltött burgonya117
Szójás rakott zöldség118
Szójás burgonyaleves118
Vitaminos szójakocka119
Szójás galuska119

Szepessy Vilma

Szepessy Vilma műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Szepessy Vilma könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv