| Kiadó: | Aquila Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 78 oldal |
| Sorozatcím: | Ízek világa |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 15 cm |
| ISBN: | 963-679-401-4 |
| Gombás sertésborda | 5 |
| Kolbászos pecsenye | 6 |
| Bojtárleves | 6 |
| Lencseleves füstölt oldalassal | 7 |
| Fehérpecsenye | 7 |
| Kapros sertésborda | 8 |
| Kolbászos karaj | 8 |
| Köményes sült oldalas | 9 |
| Mexikói sertésflekken | 10 |
| Hentesleves | 10 |
| Gulyásleves | 11 |
| Póréhagymával sült pecsenye | 12 |
| Göngyölt sertésszelet | 12 |
| Sertéshús sárgadinnyegolyókkal | 13 |
| Mézes-kapros karaj | 14 |
| Frankfurti pecsenye | 15 |
| Gombahabos pecsenye | 15 |
| Somogyi hússzeletek | 16 |
| Szüreti sertéscsülök | 17 |
| Erdélyi tokány | 17 |
| Húsrolád | 18 |
| Jókai-bableves | 19 |
| Hentestokány | 20 |
| Sonkás sertésszelet | 20 |
| Bécsi szelet | 21 |
| Göngyölt felsál | 21 |
| Savanykás sertésragu | 22 |
| Egészben sült hagymás karaj | 22 |
| Paradicsomos szelet | 23 |
| Rántott sertésláb | 24 |
| Tűzdelt szűzpecsenye | 24 |
| Sertéshús földimogyoróval | 25 |
| Babos káposzta csülökkel | 25 |
| Erdélyi töltött káposzta | 26 |
| Sertésszűz nyárson | 27 |
| Bajor sertéscsülök | 28 |
| Mustáros sertésszelet | 29 |
| Csikóstokány | 30 |
| Kapuvári böllérmáj | 30 |
| Korhelyleves | 31 |
| Májpüréleves | 31 |
| Káposztaleves füstölt kolbásszal | 32 |
| Disznótoros leves | 32 |
| Sonkacsemege | 33 |
| Kaszásleves | 34 |
| Kolbászleves | 34 |
| Rakott kel | 35 |
| Gombás, sajtos borda | 36 |
| Kalocsai sertésborda | 37 |
| Töltött karaj | 37 |
| Fűszeres sertéscomb | 38 |
| Részeges pecsenye | 39 |
| Alufóliás oldalas | 39 |
| Sajtos sertésborda | 40 |
| Ananásszal töltött füstölt hús | 40 |
| Burgonyás tekercs | 41 |
| Pirított máj | 42 |
| Körömpörkölt | 42 |
| Kelbimbóval töltött hús | 43 |
| Sertésborda töltve | 43 |
| Túróval töltött sonkatekercs | 44 |
| Töltött csülök | 44 |
| Sertéskaraj sárgabarackkal | 45 |
| Paprikakrémes sertéscomb | 46 |
| Ananászos-mézes sertéskaraj | 46 |
| Boros pecsenye | 47 |
| Sajtos flekken | 48 |
| Borított sertésborda | 48 |
| Sertéssült szőlővel | 49 |
| Ribizlis sertésborda | 50 |
| Gyümölcsös karaj | 50 |
| Joghurtos ízes pecsenye | 51 |
| Mézes-narancsos sertéskaraj | 52 |
| Magyaros húsgombóc rizságyon | 52 |
| Paradicsomos sertésjava csőben sütve | 53 |
| Csőben sült hús parasztosan | 54 |
| Sertésborda karfiollal | 55 |
| Sertésborda burgonyaköntösben | 55 |
| Sertésjava római tálban | 56 |
| Paprikás krumpli | 57 |
| Szilvás tekercs | 58 |
| Flekken mustárbundában | 58 |
| Kolbásszal töltött tojás | 59 |
| Babgulyás füstölt csülökkel | 59 |
| Szűzsült | 60 |
| Sörben párolt sertéscsülök | 61 |
| Tejfölös malacaprólék | 61 |
| Rakott krumpli | 62 |
| Töltött patisszon | 63 |
| Töltött tök | 64 |
| Vesevelő gombával | 65 |
| Gyros | 65 |
| Cigánypecsenye | 66 |
| Csülkös bab hurkával | 67 |
| Göngyölt karaj | 67 |
| Kolbászkrémmel töltött sonkarolád | 68 |
| Sertésszelet magyaróvári módon | 69 |
| Currys bográcsos sertéspörkölt | 69 |
| Tárkonyos malacleves | 70 |
