kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
| Kiadó: | Golden Book Kiadó Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 142 oldal |
| Sorozatcím: | Diétás szakácskönyvek |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 18 cm x 19 cm |
| ISBN: | 963-8232-48-X |
| Megjegyzés: | Néhány fekete-fehér illusztrációval. |
| Bevezetés | 9 |
| Definíció | 11 |
| Kövér vagyok? | 11 |
| Az elhízás okai vagy... | 14 |
| Miért hízunk meg? | 14 |
| Az elhízás következményei és kísérőbetegségei | 16 |
| Mi mindentől szabadul meg a kövér ember, ha testsúlyának 10 %-át lefogyja? | 16 |
| Az elhízás kezelése a fogyókúra és súlytartás idején | 18 |
| Ki tud lefogyni? | 18 |
| Milyen lehetőségeink vannak a fogyókúrára? | 19 |
| Ki őrzi meg a testsúlyát? | 20 |
| Miért maradunk testesek? | 21 |
| Utószó | 22 |
| Az elhatározástól a megvalósításig | 23 |
| Mikor, mit és miért ettem, mennyit és mit mozogtam? - Étkezési naplóm a fogyókúra kezdetén | 26 |
| Mikor, mit és miért ettem, mennyit és mit mozogtam? - Étkezési naplóm a fogyókúra alatt | 27 |
| Nyersanyagok a konyhában | 28 |
| Kenyér, gabonafélék és pékáruk | 28 |
| Húsok, húskészítmények, halak | 28 |
| Zsírok, olajok | 29 |
| Tej és tejtermékek | 30 |
| Zöldségek és salátafélék | 31 |
| Olajos magvak és hüvelyesek | 31 |
| Gyümölcsök | 31 |
| Italok | 31 |
| Édességek | 32 |
| Bevásárlás | 32 |
| Teendők a konyhában | 33 |
| Konyhatechnikai eszközök | 33 |
| Konyhatechnikai eljárások | 33 |
| Útmutató a mintaétrendek használatához | 35 |
| Tíz jótanács eszményi testsúlyunk eléréséhez és megőrzéséhez | 36 |
| Mintaétrendek 1200 Kcal energiatartalommal | 38 |
| Mintaétrendek 1400 Kcal energiatartalommal | 54 |
| Mintaétrendek 1600 Kcal energiatartalommal | 70 |
| Étvágycsökkentő falatkák kis és főétkezésekre | 86 |
| 100 kcal energiával | 86 |
| 200 kcal energiával | 86 |
| 400 kcal energiával | 87 |
| És amikor elbizonytalanodunk | 88 |
| Receptek | 89 |
| Levesek | 89 |
| Saláták | 94 |
| Salátaöntetek | 102 |
| Mártások | 104 |
| Húsok | 106 |
| Főzelékek, köretek | 111 |
| Egytálételek | 115 |
| Szendvicskrémek | 120 |
| Turmixok | 122 |
| Édességek | 125 |
| Mértékegység-tömeg táblázat | 127 |
| Tápanyagtáblázatok | 129 |
| Útmutató a táblázatok használatához | 129 |
| Tápanyagtáblázat | 129 |
| Fontosabb élelmiszereink élelmirost-tartalma | 137 |
| Irodalom | 141 |
| Receptmutató | 142 |