| Szerves kémiai alapismeretek | 5 |
| Szerves kémia tárgya | 5 |
| A szerves vegyületek szerkezete. Izoméria | 6 |
| A kovalens kötés elektronelmélete | 6 |
| Korábbi elméletek | 6 |
| A kovalens kötés kvantumkémiai elméletei | 7 |
| A molekulaszerkezet leírása | 13 |
| A reakciómechanizmus fogalma | 21 |
| A szabadentalpia és az aktiválási paraméterek | 22 |
| A szerves kémiai reakciók felosztása | 24 |
| A reagens - szubsztrátum fogalma | 25 |
| A szerves reakciók jellege | 25 |
| Sav - bázis alapfogalmak | 28 |
| Szerves vegyületek izolálása és tisztítása | 31 |
| A szerves vegyületek elemi összetételének és szerkezetének meghatározása | 32 |
| A szerves kémia rendszerezése | 33 |
| Szénhidrogének | 34 |
| Paraffin-szénhidrogének | 34 |
| Paraffin-szénhidrogének elnevezése (nómenklatúra) | 35 |
| Paraffin-szénhidrogének térszerkezete (konformáció) | 40 |
| Paraffin-szénhidrogének fizikai tulajdonságai | 43 |
| Paraffin-szénhidrogének reakciói | 45 |
| Paraffin-szénhidrogének előállítása | 48 |
| Fontosabb képviselők | 52 |
| Cikloparaffinok | 53 |
| Mono- és diolefinek | 59 |
| Mono- és diolefinek elnevezése | 59 |
| Olefinek | 61 |
| Diolefinek | 78 |
| Aromás szénhidrogének | 89 |
| Monociklusos aromás szénhidrogének | 89 |
| Policiklusos aromás vegyületek | 111 |
| Acetilének | 137 |
| Nómenklatúra | 138 |
| Előállítás | 139 |
| Kémiai tulajdonságok | 141 |
| Bevezetés a sztereokémiába | 148 |
| Kiralitás | 148 |
| Enantiomerek nómenklatúrája | 151 |
| Diasztereomerek | 152 |
| Topicitás és prokiralitás | 156 |
| Ekvivalens (homotóp) csoportok és oldalak | 156 |
| Nem ekvivalens (heterotóp) csoportok és oldalak | 157 |
| Enantiotóp csoportok és oldalak | 157 |
| Diasztereotóp csoportok és oldalak | 158 |
| Halogénszármazékok | 160 |
| Csoportosításuk | 160 |
| Nómenklatúrájuk | 161 |
| Szubsztituciós nómenklatúra szerint | 161 |
| Csoportfunkciós nómenklatura szerint | 161 |
| Halogénszármazékok előállítása | 162 |
| Alifás halogénvegyületek előállítása | 162 |
| Aromás halogénvegyületek előállításai | 164 |
| Halogénszármazékok fizikai tulajdonságai | 165 |
| A halogénvegyületek kémiai tulajdonságai | 166 |
| Nukleofil szubsztituciós reakciók (SN) | 166 |
| Eliminációs reakciók | 179 |
| Reakciók fémekkel | 181 |
| Redukció | 183 |
| Speciális képviselők | 183 |
| Hidroxivegyületek | 186 |
| Alkoholok | 186 |
| Csoportosítás | 186 |
| Nómenklatúra | 186 |
| Előállítás | 189 |
| Fizikai tulajdonságok | 197 |
| Kémiai tulajdonságok | 198 |
| Speciális képviselők | 202 |
| Fenolok | 205 |
| Nómenklatúra | 205 |
| Előállítás | 206 |
| Fizikai tulajdonságok | 207 |
| Kémiai tulajdonságok | 207 |
| Speciális képviselők | 215 |
| Éterek | 219 |
| Csoportosítás | 219 |
| Nómenklatúra | 219 |
| Nyíltláncú éterek | 219 |
| Gyűrűs éterek | 219 |
| Triviális nevek | 220 |
| Előállítás | 220 |
| Fizikai tulajdonságok | 221 |
| Kémiai tulajdonságok | 221 |
| Stabilitás | 221 |
| Komplexképzés | 221 |
| Hasítás | 222 |
| Fontosabb képviselők | 223 |
| Nitrovegyületek | 226 |
| Nómenklatúra | 226 |
| A nitrocsoport szerkezete | 226 |
| Előállítás | 228 |
| Alifás nitrovegyületek előállításai | 228 |
| Aromás nitrovegyületek előállítása | 230 |
| Fizikai tulajdonságok | 231 |
| Kémiai tulajdonságok | 231 |
| Redukció | 231 |
| Az alfa-szénatomon lejátszódó reakciók | 232 |
| Fontosabb képviselők | 235 |
| Aminok (ammónium-, azo-, diazo- és diazónium-vegyületek) | 237 |
| Felosztás | 237 |
| Nómenklatúra | 237 |
| Primer aminok | 237 |
| Szekunder és tercier aminok | 238 |
| Kvaterner ammónium-vegyületek | 238 |
| Triviális nevek | 239 |
| Előállítások | 239 |
| Az ammónium alkilezésével, arilezésével | 239 |
| Redukciós módszerekkel | 242 |
| Lebontási módszerekkel | 244 |
| Fizikai tulajdonságok | 245 |
| Aminok kémiai reakciói | 246 |
| Bázicitás | 246 |
| Alkilezés, arilezés | 249 |
| Acilezés | 250 |
| Reakció salétromsavval | 250 |
| Izonitril képzés | 253 |
| Reakció oxovegyületekkel | 253 |
| Reakció szénsavszármazékokkal | 254 |
| Lebontási reakciók | 255 |
| Oxidáció | 255 |
| Aromás aminok gyűrűreakciói | 256 |
| Fontosabb képviselők | 258 |
| Azo-, diazo-, diazónium- és rokon vegyületek | 260 |
| Nómenklatúra | 260 |
| Aromás diazóniumvegyületek előállítása | 262 |
| Kémiai tulajdonságok | 263 |
| Oxovegyületek | 269 |
| Oxovegyületek csoportosítása | 269 |
| Nómenklatúra | 271 |
| Oxovegyületek előállítása | 274 |
| Oxovegyületek fizikai tulajdonságai | 286 |
| Oxovegyületek kémiai tulajdonságai | 287 |
| A karbonilcsoport addiciós és kondenzációs reakciói | 289 |
| Oxovegyületek konjugált bázisán (enolátanion) keresztül lejátszódó reakciók | 294 |
| Oxovegyületek redukciója és oxidációja | 299 |
| Acilkarbanion ekvivalens reakciói | 302 |
| alfa, béta-Telitetlen oxovegyületek addiciós reakciója (AdN) | 304 |
| Fontosabb képviselők | 307 |
| Karbonsavak és származékaik | 310 |
| Karbonsavak csoportosítása | 310 |
| Nómenklatúra | 310 |
| Karbonsavak előállítása | 315 |
| Karbonsavak fizikai tulajdonságai | 319 |
| Karbonsavak kémiai tulajdonságai | 321 |
| Aciditás, nukleofil szubsztitúciós reakciók | 321 |
| A karbonilcsoport szénatomján lejátszódó reakciók | 325 |
| Az oldalláncon lejátszódó reakciók | 329 |
| Lebontási reakciók | 331 |
| Fontosabb képviselők | 332 |
| Savszármazékok | 342 |
| Savhalogenidek | 342 |
| Savanhidridek | 345 |
| Észterek | 347 |
| Amidok | 356 |
| Nitrilek | 363 |
| Imidsavészterek | 366 |
| Szénsavszármazékok | 367 |
| Nómenklatúra | 368 |
| Szénsavszármazékok előállítása nem szénsavszármazékokból | 369 |
| Szénsavszármazékok reakciói | 371 |
| Speciális képviselők | 377 |
| Helyettesített savak | 396 |
| Halogénezett savak | 396 |
| Elnevezésük | 396 |
| Előállításuk | 396 |
| Fizikai tulajdonságok | 398 |
| Kémiai tulajdonságok | 398 |
| Speciális képviselők | 399 |
| Hidroxisavak | 399 |
| Hidroxisavak előállítása | 399 |
| Hidroxisavak tulajdonságai | 402 |
| HIdroxisavak sztereokémiája | 403 |
| Fontosabb képviselők | 412 |
| Oxosavak | 414 |
| Oxosavak előállítása | 415 |
| Oxosavak reakciói | 416 |
| Fontosabb képviselők | 420 |
| Aminosavak | 421 |
| alfa-aminosavak | 421 |
| béta...omega-aminosavak | 345 |
| Aromás aminosavak | 435 |
| Peptidek és fehérjék | 437 |
| Peptidek | 437 |
| Peptidek szerkezetfelderítése | 438 |
| Peptidek szintézise | 440 |
| Fehérjék | 444 |
| Szerves kénvegyületek | 449 |
| Tiolok, tiofenolok | 449 |
| Nómenklatúra | 449 |
| Előállítás | 449 |
| Fizikai tulajdonság | 450 |
| Kémiai tulajdonság | 450 |
| Fontosabb képviselők | 451 |
| Szulfidok, diszulfidok, poliszulfidok, diszulfánok, poliszulfánok | 451 |
| Nómenklatúra | 451 |
| Előállítás | 452 |
| Kémiai tulajdonság | 452 |
| Szulfoxidok, szulfonok | 453 |
| Nómenklatúra | 453 |
| Előállítás | 454 |
| Szulfoxidok, szulfonok szerkezete | 454 |
| Fontosabb képviselők | 455 |
| Szulfonsavak | 455 |
| Nómenklatúra | 455 |
| Előállítás | 456 |
| Fizikai tulajdonságok | 457 |
| Kémiai tulajdonságok | 457 |
| Fontosabb képviselők | 457 |
| Heterociklusos vegyületek | 459 |
| Heterociklusos vegyületek nómenklatúrája és szintézise | 460 |
| Heterociklusos vegyületek nómenklatúrája | 460 |
| Heterociklusos vegyületek szintézise | 462 |
| Öttagú, egy heteroatomot tartalmazó heterociklusok | 464 |
| A furán, a pirrol és a tiofén aromaticitása | 465 |
| Furán, pirrol, tiofén szintézisek | 467 |
| A furán, a pirrol és a tiofén kémiai tulajdonságai | 470 |
| A furán, pirrol és tiofén néhány speciális képviselője | 475 |
| Azolok | 480 |
| Az azolok aromaticitása | 481 |
| Azolok előállítása | 482 |
| Azolok kémiai tulajdonságai | 485 |
| Az azolok néhány fontosabb képviselője | 486 |
| A pirán és származékai | 490 |
| A pirán fontosabb származékai | 490 |
| A piridin és szárazékai | 492 |
| A piridin aromaticitása és aromás jellege | 492 |
| Piridinszármazékok szintézise | 493 |
| A piridin kémiai tulajdonságai | 493 |
| A piridin és kondenzált származékainak fontosabb képviselői | 497 |
| Diazinok és származékaik | 499 |
| A diazinok aromaticitása | 500 |
| Diazinok szintézise | 500 |
| Diazinok kémiai tulajdonságai | 503 |
| Diazinok és kondenzált származékainak fontosabb képviselői | 504 |
| Szénhidrátok | 509 |
| Egyszerű cukrok | 509 |
| A monoszacharidok laktolgyűrűs szerkezete | 510 |
| Monoszacharidok reakciói | 514 |
| A legfontosabb monoszacharidok | 524 |
| Oligoszacharidok | 526 |
| Redukáló diszacharidok | 526 |
| Nem redukáló diszacharidok | 528 |
| Triszacharidok | 529 |
| Diszacharidok szintézise | 530 |
| Poliszacharidok | 531 |
| Nukleinsavak | 534 |
| Ribonukleinsavak | 534 |
| Dezoxiribonukelinsavak | 535 |
| Egyéb nukleozidfoszfátok | 535 |
| Nukleinsavak | 537 |
| Ribonukleinsavak | 537 |
| Dezoxiribonukleinsavak | 538 |
| A nukleinsavak szintézise | 539 |